Огірок – улюблений овоч російської городу. Свіжі, малосольні, солоні, мариновані огірочки – відмінне частування будь-якого святкового столу. У вагонному розмові зі знаменитими овочівниками з станиці Багаевской Ростовської області, я спробував з’ясувати деякі секрети їх майстерності.
Звичайно, в обмін на мій власний досвід вирощування огірків в умовах нестачі вологи. Виявилося, що замочування насіння огірків перед посадкою, як джокер у гральних картах, примножує вага будь-якого передпосівного заходи, незримо формуючи і точно направляючи його до кінцевої мети – повноцінного і стабільного врожаю пупирчастих зелених вихованців.
Передпосівна підготовка насіння огірків
Введення в насіннєзнавства
«Від поганого насіння не чекай доброго племені», — багатовікова народна мудрість підтверджується на кожному кроці. Купили насіння, а далі? В першу чергу, треба розібратися: які огірки Вам потрібні? Ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі… Сорт або гібрид?
Якщо сорт, то Ви можете його розмножити в наступні роки зі збереженням основних характеристик: врожайності, якості, морфології. Гібрид розмножити неможливо, так як він розпадається у другому поколінні різноякісні рослини. Зате по врожайності гібрид першого покоління перевершує будь-який сорт. Генетика – наука серйозна…
Отже, припустимо, що Ви визначилися з цілями і завданнями вирощування огірків. Йдемо далі. Сім’я, в потенціалі, є «спляча» інформація про цілу рослинної Всесвіту.
Як її розбудити, щоб справдилося все найкраще, що є в сортопопуляции оброблюваної сільськогосподарської культури (огірки, в нашому випадку)? Для цього, необхідно і достатньо, не пропускаючи нічого, виконати цілий комплекс обов’язкових агроприйомів.
Обов’язкові передпосівні агроприйоми
- Обов’язково перевіряємо насіння на схожість. Для цього добираємо, не менше десяти випробовуваних насіння, засипаємо їх у посудину з фільтрувальним папером або якою-небудь тканиною типу марлі або полотна, підливаємо воду і чекаємо, коли насіння наклюнутся. Температура пророщування повинна бути не менше +25 ° с. Фіксуємо час проростання і кількість пророслого насіння. Визначаємо схожість у відсотках від загальної кількості насіння, закладених на пророщування. Якщо схожість дуже низька (менше 50%), то вирішуємо питання про доцільність подальших дій з цими насінням;
- Потім сортуємо і калібруючи насіння за величиною, видаляючи щуплі і пошкоджені, і щільності в п’ятивідсотковому сольовому розчині: насіння, які занурилися на дно використовуваної ємності, повноцінні та можуть бути висіяні в грунт, спливли насіння викидаються в силу своєї непридатності для посіву;
- При знезараженні насіннєвого матеріалу в однопроцентному розчині марганцівки вперше застосовується замочування насіння протягом двадцяти хвилин методом занурення марлевого мішечка в посудину з отриманим розчином. Для цієї мети (знезараження) також використовують сік алое. Попередньо зрізають листя алое і поміщають в холодильник на двотижневий термін. В результаті біохімічних процесів у листках алое відбувається накопичення біостимулюючих речовин. Потім листя витягують з холодильника, сік з них видавлюють, насіння огірків занурюють у свіжоприготовані біопрепарат на добу. Після цього висушують, не промиваючи водою. Всі: насіння прокинулися і готові до посіву.
Замочування насіння структурно входить у всі передпосівні заходи, але тільки при знезараженні він виявляє себе за своїм прямим призначенням: певні хімічні речовини вступають у взаємодію з насінням у водному середовищі.
Використання приготовлених розчинів для замочування насіння
Досвідчені городники методом емпіричного підбору, грунтуючись на знаннях фізіології огірка, підібрали певні композиції досить відомих речовин, які можуть використовуватися для замочування насіння, а саме:
- Деревна зола, яку отримують при спалюванні дров, є джерелом основних поживних макро – і мікроелементів живлення рослин. В кількості двохсот грам золу розчиняють в десяти літрах теплої води, потім настоюють дві доби. Насіння занурюють у отриманий настій на п’ять годин, використовуючи марлевий мішечок. Потім промивають чистою водою, просушують. Результат: насіння готові до посіву в грунт;
- Медовий настій – відмінний активатор пророщування насіння огірків. Його отримують в наступній пропорції: одна чайна ложка меду на одну склянку теплої води. Насіння занурюють у розчин на шість годин, водою не промивають.
- Картопляний сік отримують так. Бульби картоплі заморожують, потім дають їм відтанути, потім вручну віджимають картопляний сік. Насіння огірків витримують в соку картоплі близько восьми годин;
- Розчин соди для замочування готується наступним чином: в одному літрі теплої води розчиняють чайну ложку харчової соди. Витримують насіння в цьому розчині близько доби; водою після цього не промивають.
Відомий секрет багаевских овочівників
Багаевские овочівники поділилися місцевим секретом широкого застосування при замочуванні насіння огірків гумату натрію, чудового органічного і мінерального добрива. Два грами гумату на літр води, добове замочування насіння у зазначеному розчині – ось і весь секрет! Користуйтеся на здоров’я!
Практичні поради городникам
Для отримання стабільного врожаю огірків і збереження товарних і споживчих якостей необхідно і достатньо дотримуватися наступні прості правила розумного землеробства:
- Настійно рекомендуємо замочувати насіння огірків в розчинах тільки від зареєстрованих регуляторів росту і розвитку (не плутати зі стимуляторами росту, які в більшості випадків є підробкою), суворо дотримуючись заводських інструкцій з використання вищезазначених препаратів;
- Проводити передпосівну підготовку насіння огірків з урахуванням суворого і ретельного виконання обов’язкових агроприйомів (визначення схожості насіння; сортування і калібрування; знезараження насіння);
- Вивчити основні агроландшафтные характеристики земельної ділянки, на площі якого будуть вирощуватися огірки. Настійно рекомендуємо провести агрохімічний аналіз ґрунту на наявність у ній тріади обов’язкових макроелементів;
- Важливо дотримувати правильний культурооборот: не висівати огірки по огірках і іншим його родичам: гарбуза, кабачків, дині, кавунами, паттінсону), так як в грунті відбувається накопичення збудників хвороб;
- Настійно рекомендуємо при посіві використовувати насіння районованих і перевірених на практиці, в конкретних агрокліматичних умовах сільгосппідприємств, сортів і гібридів;
- Замочувати насіння огірків потрібно в спеціально приготованих розчинах, неухильно дотримуючись встановлену послідовність попередніх агротехнічних заходів;
- Рекомендовані нами рецептури для замочування насіння огірків не є догмою, а лише достовірним фундаментом для проведення творчих експериментів на Вашій земельній ділянці. Зокрема, спостерігається синергетичне (взаимоусиливающее) дію при використанні композицій препаратів. Проте можливий і антагонізм при несумісності хімічних компонентів.
Формула Вашого успіху: перевірені насіння гарного сорту (гібриду)+сучасні технології вирощування+багатовікові традиції+ентузіазм, а головне: міцне здоров’я та гарний настрій!
Удачі Вам і всіх благ!
