Добрий день. Мене звати Іра, і я дачний експериментатор. Втім, не тільки дачний: навіть вдома я вирощувала лимони та апельсини. Але сьогодні розповім про справу більш простому, а саме про вирощуванні таких грибів, як опеньки, в домашніх умовах. Зупинимося розведенні грибочків на городах і в банках.
Про технології та умовах
Відразу потрібно зазначити, що опеньки бувають літні, осінні і зимові. Але придатні до культивування в підвалах або будинку літні, а особливо зимові. Опеньки «з городу» хороші тим, що смачна і придатна в їжу у них і шапочка, і ніжки: у лісових вони занадто жорсткі. Зимові опеньки більше підходять для новачків, але і вони висувають певні вимоги до умов вирощування:
- Важливість повітря – від 70 до 80%;
- Багато світла;
- Хороша вентиляція;
- Влітку приміщення потрібно охолоджувати, взимку – опалювати;
- Температура повинна становити до плюс 15 градусів (мінімум 10 вище нуля).
Вирощувати їх можна й на деревині, і в теплиці, і просто на городі. Але починати краще з банок.
