Вирощування грибів у домашніх умовах для новачків

Як виростити гриби вдома. Основні умови: приміщення, температура, вологість, світло. Де знайти міцелій.Культивуємо будинку гливи. Як виростити вдома печериці.

Доброго дня! Мене звати Іра і у нас з чоловіком є хобі, яке переросло у дуже приємний бізнес. Ми вирощуємо вдома печериці та гливи. І якщо збутом і матеріальною стороною займається мій чоловік, то на мені — самі гриби. Про те, як відкрити грибну галявину у себе вдома, я і розповім більш докладно.

Які гриби можна вирощувати вдома

Найпростіший варіант — звичайні гливи, відомі своєю невибагливістю. Прості у догляді і печериці.

Втім, деякі досвідчені люди вирощують вдома навіть кольцевики, фраммулины або шиітаке, але ми до цього ще не доросли. А на присадибній ділянці цілком успішно ростуть навіть білі гриби або маслюки. Але почнемо з гливи та шампіньйонів.

Які їм потрібні умови

В першу чергу, грибів потрібен вологе повітря (90-95%). Температура в приміщенні залежить від періоду розвитку грибів. Так, в інкубаційний період вона повинна бути до 20 градусів вище нуля, а під час плодоношення — від 10 до 15. Для того ж, щоб проріс міцелій, вологість повинна бути близько 85%, а температура 23-24 градуси вище нуля.

Якщо ви зможете створити такі умови на підвіконні, то спробуйте. Але краще обладнати під гриби підвал або балкон. Знизити температуру в приміщенні можна надіславши на гриби вентилятор. Також підійде кондиціонер або навіть невелика холодильна установка.

Важливо! На одному квадратному метрі можна розмістити від 3 до 5 грибних блоків.

Крім того, якщо ви будете вирощувати гриби в підвалі або льосі, він потребує серйозної дезінфекції. Для цього можна:

  • Всі стелі в приміщенні для грибів побілити за допомогою вапна і мідного купоросу;
  • Можна приміщення обприскати розчином формаліну (4%);
  • Для боротьби з комахами (плодовими мухами, наприклад), можна обробити приміщення за допомогою хлорофосу;
  • Також поставте перед самим входом тару з тирсою, які просочені засобом для дезінфекції.
Читайте також:  Як вирощувати гливи в домашніх умовах - інструкція для новачків

Ну, і не забудьте після всіх зазначених процедур провітрити приміщення. Інакше і вам, і грибів, тут буде некомфортно.