Раніше не виходило отримати ранню зелень петрушки. Ця примхлива культура довго всходила, її паростки з’являлися через місяць після висаджування. Тепер я знаю, як посіяти петрушку, щоб швидко зійшла і дала великі пучки зелені. І цими секретами ділюся з вами.
Петрушка – багаторічник, який відрізняється тривалим періодом проростання. Пов’язано це з інгібіторами росту, ефірними маслами, які є на кожному насінні.
Вони не пропускають всередину воду і блокують набухання клейкої речовини, розвиток паростка. Щоб сходи петрушки з’явилися швидше, необхідно «прибрати» ефірні масла з поверхні насіння. Як це зробити?
Горілка проти інгібіторів росту
Горілка, спирт, коньяк, інші спиртові рідини, розчиняють будь-які жири і масла. Цю здатність використовують при обробці насіння петрушки. Їх замочують в горілці або розведеному спирті на 5-10 хвилин. За цей час масляні інгібітори розчиняться, що дозволить насінню швидко прорости при посіві петрушки у відкритий грунт.
Як замочити насіння петрушки в горілці правильно?
- Для замочування дрібних насіння використовують полотняні мішечки, х / б тканина, старі носові хустки. Насіння загортають у тканину і зав’язують у вузлик, після чого опускають в чашку або чарку з горілкою.
- Тримати насіння в спиртовому розчині можна не довше 10 хвилин. Щоб не «спалити» їх шкірку.
- Після горілки насіння промивають під проточною водою, не виймаючи з мішечка. Промити треба дуже ретельно.
Оброблене насіння готові до висаджування відразу після промивання. Зволікання з висаджуванням, просушування насіння після замочування в горілці, або занадто довгий замочування в спиртовому розчині, може призвести придушити проростання. Насіння не зійде.
