Формування куща
При формуванні куща, враховуйте просте правило: число скелетних пагонів не повинно перевищувати 3-х. Коли рослина досягне у висоту 30 см, його підв’язують до шпалери. Щоб баклажани дозріли швидше, верхівки кущів прищипують. Після прищипування починається швидкий розвиток бічних стебел.
Професіонали рекомендують залишати 4 верхніх пасинка, а решта — видаляти. Деякі садівники не прищипують верхівки, а просто проводять пасинкування. При жаркій погоді це — обов’язково. Не забувайте про прищипування вторинних кольорів і видаленні пелюсткового кільця на баклажанах.
Збір урожаю починається через 30 днів після появи квітів. Баклажани повинні придбати характерний блиск і відповідний обраному сорту колір. Не змушуйте після дозрівання плоди довго висіти на кущах — вони стануть жорсткими і несмачними. Якщо ж справа наближається до осені, а деякі «синенькі» не дозріли, викопайте їх і посадіть в теплиці.
Більш детально про тепличному вирощуванні баклажанів можна прочитати в нашій статті: Баклажани — вирощування і догляд в теплиці: все, що потрібно знати
Як бачите, нічого складного у вирощуванні баклажанів у відкритому ґрунті немає. Слідуйте простим правилам і праці увінчаються успіхом — на вашому столі з’являться великі глянцеві плоди з чудовим смаком!
