Зростити «синенькі» в теплиці непросто. Надто вже вони до всього вимогливі. Але якщо ви все-таки вирішили спробувати, то стаття «Баклажани: вирощування і догляд в теплиці» виявиться дуже корисною.
Як виростити баклажани в теплиці
Коли-то баклажани вважалися заморським делікатесом, скуштувати який мріяв кожен. Сьогодні ситуація змінилася — багато вирощують блискучі пасльони в теплицях. Відразу варто обмовитися, справа це непроста і клопітка. Але якщо підійти до нього озброївшись знаннями, то проблем не буде — зовсім скоро фіолетові красені опиняться на вашому столі.
Готуємо грунт
Правильна підготовка грунту — половина успіху у вирощуванні «екзотичного» овоча. Поставтеся до цього серйозно. Очистіть тепличні грядки від бур’янів, залишків сухих стебел і сміття. Ретельно полийте їх і приступайте до дезінфекції. Найпростіше знезаражувати розчином мідного купоросу (2 столові ложки купоросу на 10 літрів води). Можна використовувати суху хлорку (100 грам на 1м2) або формалін (розчиніть у 10 літрах води 250 мл готового 40% розчину).
Оброблений ґрунт накривається на 24 години плівкою, а потім ретельно перекопується. Перераховані заходи проводять восени. Навесні залишиться лише внести добрива і можна починати висаджування.
Підготовка грядки до висадки баклажанів
Весняна підгодівля
Баклажани люблять родючу землю, тому подбайте про поживності грядок. Для добрив підходить перепрілий гній або компост (2/3 відра на 1 м2) (Читайте також: Як правильно зробити компостну яму?) . Можна додати доломітове борошно (2 столові ложки на 1 м2), тирсу і золу (1 склянка на 1 м2), сульфат калію (1 столова ложка на 1 м2), торф (піввідра на 1 м2). Баклажани не проти внесення готових комплексних добавок.
Закладати добрива рекомендується на рівні «орного шару» — максимально близько до коренів. Щоб підвищити ефективність підгодівлі, необхідно створити для цього сприятливі умови. Так, температура грунту повинна бути не менше +13 градусів — накрийте її поліетиленовою плівкою.
Як висаджувати розсаду?
Температура повітря в теплиці повинна досягати 17 градусів, температура ґрунту — +14-15 градусів. Розрівняйте поверхню ґрунту і сформуйте лунки так, щоб відстань між кущами було близько 45 см, між рядами — 60 див. Вилийте в кожну лунку 2 літри води з додаванням декількох крупинок марганцю. Якщо марганцівки немає, можна налити в ямку 1,5 літра води і присипати дно золою.
Коріння сіянців дуже крихкі, намагайтеся не пошкодити їх. Зверніть увагу, що садити розсаду потрібно на 2 см глибше, ніж вона росла до цього. Деякі не звільняють паростки від торф’яних горщиків, які висаджувалися насіння, і садять прямо в них. Робити цього не можна — коріння добре розвиваються тільки у вільному стані.
Пересаджування розсади баклажанів в грунт
Після висаджування розсади ущільніть грунт, полийте і «припудріть» верхній шар перегноєм або торфом. Це вбереже від утворення щільної земляний кірки.
Доглядаємо правильно
Отже, початок покладено, тепер залишається правильно доглядати за рослинами. Найголовніше питання, яке хвилює початківців садівників, — як поливати? Полив повинен бути регулярним. Нестача вологи призводить до зміни розміру і смаку плодів — вони стають маленькими і несмачними. Баклажани не люблять холодну воду. Оптимальна температура води для поливу — +27 градусів. Стежте, щоб листя залишалися сухими — поливайте під корінь.
Краще поливати з ранку. Вода повинна проникати в грунт на 20 см Після поливу мульчируйте грунт і провітрюйте теплицю. Це необхідно, щоб виключити підвищення вологості повітря. Для мульчування можна використовувати солому, опалу хвою, старі газети.
Перший полив після висаджування розсади виробляється на 5 добу. Через 12 годин взрыхлите грунт на глибину 3 див. Далі поливають 1 раз у 7 днів, період плодоношення — 2 рази в тиждень.
Друге правило грамотного догляду — внесення добрив. Підгодовувати баклажани слід не менше 3-х разів за сезон. Перший раз після висаджування розсади добрива вносять на 15-20 день. Якщо внести добавки раніше, рослина їх просто не засвоїть, оскільки коренева система буде занадто слабкою. До появи плодів кущі балують комплексними добривами, наприклад, Растворином (1 столова ложка на відро води), в період плодоношення пасльони потребують азотно-фосфорних комплексах (додайте у відро води по столовій ложці селітри і суперфосфату).
Органікою в чистому вигляді (гній, пташиний послід) зловживати не варто, це негативно позначиться на цвітінні і розвитку плодів. Під час зав’язування плодів посипайте грядки золою або поливайте розчином сульфату калію (1 чайна ложка на відро води).
Слідкуйте за температурою
Дотримання температурного режиму — ще один важливий момент, без якого виростити красиві і смачні баклажани не вдасться. Рослина любить тепло. При температурі +15 градусів вона просто перестає розвиватися, при +13 градусів в’яне і жовтіє. Постарайтеся підтримувати температуру на позначці +25-28 градусів.
При оптимальних умовах в червні повинні з’явитися перші квіти
Занадто високі показники теж завдають шкоди. Якщо влітку стовпчик термометра піднімається до +35-40 градусів, а ви нічого з цим не робите, — плодів не чекайте. У спекотні дні частіше провітрюйте приміщення і поливайте посадки. Якщо сонячне світло дуже яскравий, то притените вікна. На ніч (незалежно від температури) двері у теплицю закривають.
Формування куща і підв’язка
Коли кущики досягнутий у висоту 25 см, видалити верхівку головного стебла. Це спровокує інтенсивний ріст бічних пагонів. Виберіть найбільш сильні з них (зазвичай два — три), а решта видаліть. Ці нехитрі маніпуляції дозволять отримати сильний і компактний кущ. Продовжуйте спостерігати за посадками — своєчасно зрізайте пожухлі листя, «хворі» пагони і плоди.
Підв’язка при вирощуванні в тепличних умовах середньорослих сортів стає обов’язковою. Прив’язуйте до опори обережно — рослина легко пошкодити. Підв’язувати можна в декількох місцях. Якщо вам не хочеться обтяжувати себе зайвими клопотами, то вирощуйте низькорослі сорти.
Підв’язка високорослого сорту баклажанів
Важливі поради досвідчених городників
Існує кілька перевірених секретів, що полегшують процес вирощування баклажанчиков:
- якщо регулярно вносити добрива немає можливості, то при висадці розсади засипте в кожну ямку 1/3 ч. л. комплексної підгодівлі заводського виробництва — AVA. А потім раз в 7 днів поливайте кущі заграв трав’яним настоєм (1 літр на відро);
- при слабкому цвітінні допоможе борна кислота, розведена у воді (1 гр./5 літрів). Обприскати рослину з пульверизатора. Якщо відзначається поганий ріст пагонів, то баклажанів не вистачає азоту, якщо кущі «йдуть» в зелену масу — калію;
- намагайтеся не пересаджувати пасльони — вони цього не можуть перенести;
- ніколи не поливайте баклажани холодною водою — підігрівайте її хоча б до 25 градусів;
- прискорить дозрівання плодів прищипування верхівок пагонів, що сповільнює ріст. Роблять це за 3 тижні до закінчення вегетації;
- баклажани часто уражаються мозаїкою та фітофторою. Боротися з напастю покликаний «Фітоспорин». Колорадських жуків і білокрилок краще прибирати вручну. Частіше провітрюйте теплицю — цим ви зведете можливість зараження до мінімуму.
Ось, мабуть, і все, що треба знати для успішного вирощування баклажана в теплицях. Збирають плоди приблизно через 30 днів після закінчення цвітіння у фазі технічної зрілості. Стиглі баклажани видає блискуча поверхня і красивий фіолетовий колір. Перестиглі пасльони відрізняються матовою поверхнею і коричневим відтінком. Пам’ятайте, баклажани довго не зберігаються. У прохолодному приміщенні — близько 30 днів. Так що постарайтеся знайти свого смачного врожаю гідне застосування!
