Огірки – це один з найулюбленіших овочів в Росії. Їх вживають у свіжому вигляді, ріжуть в різноманітні салати, консервують за різними рецептами. За даними інституту харчування в середньому на одну людину припадає до 3,5…4,0 кг огірків на рік. Огірочки займають друге місце в харчуванні росіян. Поступаються тільки картоплі.
У період цвітіння і плодоношення огірків зростає потреба в підживленні. Її виконують як органічними, так і мінеральними добривами. У овочівників є вибір. Потрібно використовувати самі зручні кожному городникові способи.
Огіркове рослина в період цвітіння і утворення зав’язі
Життєвий цикл у найпростіших рослин і тварин має головну мету – залишити потомство. Заради розмноження відбуваються всі попередні фази розвитку. Завдання городника полягає у використанні основної мети рослин. Тому в період цвітіння і початку плодоношення необхідно допомогти у формуванні квітів і плодів.
Огірки починають цвісти після утворення 6…8 листків. В цей час батоги розвинені ще недостатньо, щоб отримувати достатній урожай. Хто спостерігав за огірками, той бачив, що першими утворюються чоловічі квіти. Жіночі квітки починають утворюватися з запізненням на 5…7 днів. Вона відрізняються за формою і зовнішньому вигляду. Природа постаралася забезпечити завчасне отримання пилку, щоб мати її запас в природі.
У чому потребує огірковий кущ у першій стадії зацвітання? Йому потрібно ще розвиватися, наростити достатню кількість зеленої маси. Тільки тоді з’явиться можливість виростити більше квітів, що дасть більше плодів.
Отже, на першому етапі цвітіння не слід поспішати нарощувати поява квіток. Потрібно дати можливість протягом 10…15 днів на розвиток батогів і формування куща. Тільки потім треба стимулювати рясне плодоношення. Тому стратегія підживлень повинна будуватися по більш складному сценарієм, ніж прийнята і описана в літературі.
Як проводити підживлення огірків
У процесі розвитку рослини проводяться підживлення, в яких намагаються дати весь набір харчування. Насправді перші підгодівлі повинні сприяти розвитку зеленої маси. Тому основний акцент робиться на азотні добрива, а також кальцій, сприяє росту пагонів і листя. Частка фосфорних і калійних елементів повинна бути тільки допомагає розвиватися кореневої частини.
Огірки чуйні на органіку. Тому варто використовувати саме органічні підгодівлі на перший період росту.
Після отримання плітей довжиною 1,2…1,5 м можна виробляти добавку фосфорних і калійних добрив. Але відмовлятися від азотного живлення не можна. Фосфор і калій стимулюють утворення квітів і плодів. Азот дозволяє нарощувати масу зростаючих плодів.
Увага! При підгодівлі в період плодоутворення слід використовувати добрива, в яких буде домінувати амонійна група. Вона не збільшує вміст нітратів. Використовується рівномірно протягом 20…25 днів.
Крім підгодівлі потрібно виробляти рясний полив. На кожен кілограм плодів потрібно давати рослині не менше 2,5…3,0 л води. Частина її буде використана плодами, інша частка витратиться на ріст рослини і випаровування через листя.
Важливо! На підставі викладеного слід розділяти добрива першої та другої фази розвитку.
Органічні добрива для огіркового рослини
Джерелами органічних добрив будуть:
- гній великої рогатої худоби (ВРХ), його реалізують у сухому вигляді. Упаковують в крафт-мішки масою 20 і 40 кг;
- гній від коней, зазвичай його застосовують для заправки «гарячих» грядок. Реалізують у сухому вигляді, упакованим в поліпропіленові мішки по 30 і 50 кг (може бути і інша упаковка);
- гній овець і кіз більш збалансований за складом. У ньому присутні фосфорні і калійні добрива в кількості, достатній для добрива у другій фазі. В даний час реалізація подібної органіки тільки розробляється. За наявними відомостями упаковують в крафт-меши масою по 5 і 10 кг;
- кролячий гній реалізується в мішках по 5, 10 і 20 кг. Його можна використовувати без розведення у воді. Він досить швидко в ґрунті розпадається на складові. У кролячому гної всі поживні речовини присутні в достатній кількості. Азот присутня в амонійній формі, тому його можна використовувати у другій фазі розвитку;
- послід птахів (курей) містить в основному азот в нітратній формі, наявність фосфору і калію мінімальне. Птахофабрики реалізують упакованим в крафт-мішки по 15 і 30 кг;
- голубиний послід помітно відрізняється за якістю. У ньому збалансовано присутність інших поживних компонентів. Спеціально не реалізується, можна придбати у любителів голубів;
- трава є відмінним джерелом азоту, фосфору і калію. «Зелене» добриво використовується в першій і другій фазах розвитку огірка.
Приготування поживних розчинів органічних добрив
Гній ВРХ, коней, овець і кіз використовується у вигляді розчинів. Для зручності використання створюють концентровані розчини. Перед використанням їх розводять і створюють робочі розчини, якими проводять полив рослин.
Приготування робочих розчинів для органічних підживлення огірків
| Вид органічного добрива | Кількість добрива для приготування концентрованого розчину | Вода і режими зброджування | Приготування робочого розчину для підживлення огірків |
| Гній ВРХ | 3,0…4,0 кг | 40 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 5…7 днів при температурі понад 20 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до десяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 3…5 л на 1 м2. |
| Гній від коней | 5,5…6,0 кг | 100 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 7…10 днів при температурі 20…25 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до десяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 6…7 л на 1 м2. |
| Гній овець і кіз | 3,5…5,0 | 40 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 3…5 днів при температурі 20…30 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до п’ятнадцяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 3…5 л на 1 м2. |
| Курячий послід | 2,5…3,0 | 40 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 4…7 днів при температурі 22…28 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до двадцяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 3…5 л на 1 м2. |
| Голубиний послід | 3,5…4,5 | 40 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 4…7 днів при температурі 22…28 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до п’ятнадцяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 4…7 л на 1 м2. |
| Кролячий гній | – | – | Використовується розсипом катишків за 30…40 г на одну рослину |
| «Зелене» добриво | 7…9 кг | 40 л води в герметичній ємності.
Зброджування протягом 7…12 днів при температурі 20…25 ⁰С. |
Розвести у співвідношенні один до десяти.
Профільтрувати, витрата робочого розчину 5…8 л на 1 м2. Можна проводити позакореневе підживлення робочим розчином. |
Мінеральні добрива підживлення огірків
Використання мінеральних добрив помітно простіше, ніж застосовувати органіку. Однак, не можна орієнтуватися тільки на використання мінералки. Необхідна турбота і про родючість ґрунту на власній ділянці. Тому без органіки не обійтися.
Азотні мінеральні добрива
| Хімічна формула мінерального добрива | Найменування | Рекомендації по використанню |
| NH₄NO₃ | Нітрат амонію | Рекомендується для підгодівлі у другій фазі розвитку огірків.
Норма внесення 20…25 г/м2. Застосовується у вигляді гранул або розчиненому вигляді. |
| (NH₂)₂CO | Карбамід | Використовується в якості позакореневого підживлення в перший період росту огіркового куща.
Приготування розчину для обприскування: 20 г розчиняють в 1 л води. На одну рослину використовують 50…75 мл розчину. Для кореневого внесення використовують гранули по 15…20 г/м2. Після підгодівлі поливають огірки. |
| NaNO₃ | Нітрат натрію | Рекомендується в першій фазі розвитку огірків.
Норма внесення 27…32 г/м2. Використовується в розчиненому вигляді, легко розчиняється у воді. |
| KNO₃ | Нітрат калію | Рекомендується для підгодівлі у другій фазі розвитку огірків. У складі добрива присутній калій, що підвищує якість даного препарату.
Норма внесення 22…28 г/м2. Застосовується у вигляді гранул або розчиненому вигляді. |
Фосфорні добрива
| Хімічна формула мінерального добрива | Найменування | Особливості, примітки |
| Ca(H₂PO₂)₂∙H₂O + 2CaSO₄ | Суперфосфат
простий |
Використовується в першій фазі вирощування огірків у кількості 5…7 г/м2.
У другій фазі норма внесення становить 18…22 г/м2. Рекомендується вносити у вигляді гранул |
| Са(H₂PO₄)₂∙H₂O | Суперфосфат подвійний | Використовується в першій фазі вирощування огірків в кількості 4…5 г/м2.
У другій фазі норма внесення складає 12…15 г/м2. Рекомендується вносити у вигляді гранул. |
Калійні добрива
| Хімічна формула речовини | Найменування | Рекомендації по використанню |
| KCl | Хлористий калій | Добриво обмеженого використання. Наявність в ньому хлору небажано для огірків. Можна застосовувати тільки для одноразового застосування.
Норма внесення 12…15 г/м2 |
| K₂SO₄ | Сірчанокислий калій | Використовується досить часто. Одне з дешевих добрив.
Норма внесення в першій фазі 7…9 г/м2. Норма внесення в другій фазі 15…18 г/м2 |
Висновок
- При вирощуванні огірків необхідно проводити підживлення, орієнтуючись на особливості розвитку куща.
- У першій фазі розвитку рослини потрібно домагатися активного росту зеленої маси, тільки тоді можливий розвиток батогів, де будуть цвісти квіти, і формуватися плоди.
- Підгодівлю проводять органічними і мінеральними добривами. рекомендовані норми і способи внесення вказані в доданих таблицях.
