Вимоги до грунту
Фенхель невибагливий до якості і складу грунту. Для посадки рекомендується вибирати ділянки з супіщаним або суглинних типом грунти з нейтральною реакцією. Субстрат повинен бути дренованим, повітропроникним. За 2-3 місяці до моменту посадки місце слід якісно перекопати, внести органічні або мінеральні сполуки.
Наприклад, можна використовувати коров’як з розрахунку 5 кг/м2 або суміш суперфосфату, аміачної селітри і калійної солі по 25-30 г кожного засобу.
Вирощування з насіння
Фенхель можна розмножувати поділом кореневища, але насіннєвий метод на практиці застосовується частіше. Це дозволяє зберегти сортові якості рослини, прискорити процес дозрівання врожаю. Насіння зберігає схожість до 3 років, паростки з’являються дружно.
Посів можна проводити кілька разів за сезон – на початку травня, серпні або на початку вересня. Конкретний термін посадки визначається кліматом в регіоні, особливостями сорту. Технологія посадки у відкритий грунт:
- Завчасно підготувати ґрунт для вирощування. Перед посадкою вирівняти поверхню, рясно полити теплою водою.
- Насіння не потребують передпосівної підготовки. Їх закладають рядами з відстанню в 30-40 см, Глибина загортання – 2 див.
- Після посадки полити грядку ще раз теплою водою. Провести мульчування тирсою або соломою товщиною до 5 див.
Паростки швидше розвиваються тільки в тепличних умовах. До появи перших сходів слід вкривати посадку плівкою, проводити регулярні провітрювання протягом дня. Укриття можна знімати через 10-12 днів, коли з’являться перші паростки.
