Поки картопля підростає
Даний сорт любить вологу. Якщо літо виявилося посушливим, город краще поливати (до 4 разів на тиждень).
Рокко добре реагує на добрива. Крім органічних добрив (додавання гною при оранці, полив розчином гною або курячого посліду пізніше) можна застосувати селітру. А внесення калійних підживлень допоможе бульб краще лежати взимку.
А ще ми почали сіяти сидерати. Сусіди рекомендували конюшина, люпин і гірчицю, ми зупинилися на останньому. Сіємо її з осені, тільки зібравши картоплю, відразу по грядці (земля якраз вспушена і трохи вологий), а навесні пускаємо трактор. Може, це і не супер добриво, зате ми помітили, що після того, як ми познайомилися з сидератами, на городі влітку стало виростати менше бур’янів.
Відгуки
- За смаком скажу так: він приємний. Так, є сорти і смачніше, але при цьому вони більш проблемні. Рокко ж підкорює надійністю — урожай стабільний і у вдалі роки, і в роки з поганою погодою.
- З цього картоплі можна готувати все, в тому числі картоплю-фрі. Кажуть, що чіпси теж виходять дуже смачні (як з скибочок картоплі, так і з тонко розкачаного пюре), але я не пробувала.
- Шкірка бульб у гладка, а форма правильна, так що цю картоплю зручно очищати. Чи Не трапиться такого, що почистивши картопля, половина бульби опиниться в сміттєвому відрі.
- При варінні картопля не темніє, не втрачає форми, а головне — не розварюється.
- Також мені подобається те, що картоплю добре перевозити, вона не страждає в дорозі. Був рік, коли ми її продавали на ринку, кожен день возя в багажнику (і привозили додому, якщо не розпродали — такі мішки я поставила назад в льох, а згадала про них аж через місяць). Бульби пережили транспортування відмінно.
- З зберіганням проблем немає. Головне, висушити бульби перед закладкою в льох… Але так — і з будь-якими іншими сортами.
- При підгортанні використовуємо плуг. Жінка, яка продала нам цю картоплю, сказала, що культура любить високий «курганчик» при підгортанні. У мами руки слабкі, вона навертає мало землі. Чоловік привіз плуг, взявся з батьком на пару… Краса!
- Якщо хочемо молодої картоплі, то через 2,5 місяці після посадки кущі Рокко вже можна акуратно підрити з одного боку і вийняти кілька найбільших бульбочок.
Побачити викопування врожаю картоплі можна у цьому відео:
