Кавунова редька – вирощування та догляд. Особливості, користь, рецепт салату

Цей овочевий гібрид отримав своє апетитне назва зовсім не за великі розміри плодів, а за яскравий колір їх мякоті. Від насиченого рожевого, немов

Хвороби і шкідники

Підвищена кислотність ґрунту може призвести до ураження вірусною кілою. Плоди будуть не тільки некрасивими, з потворними наростами, але і непридатними в їжу.

З-за надмірного поливу можуть розвинутися грибкові захворювання. Для уникнення їх необхідно дотримувати основні агротехнічні вимоги по зволоженню і частіше рихлити грунт.

Основними шкідниками кавунового редиски є хрестоцвіті блішки і капустяна муха. Обидва види комах бояться настою часнику, деревної золи і помідорної бадилля. Рекомендується обробляти ними листя або використовувати фунгіциди.

Корисні властивості редьки кавунової

Редис всіх видів і сортів поряд з ранньою зеленню завжди цінувався за можливість поїсти ранні вітаміни прямо з грядки. Яскравий і життєрадісний вигляд цього гібридного сорту роблять редьки із забарвленням стиглого кавуна корисною ще й у психологічному аспекті. Вона так радує око після пережитого періоду убогою на вітаміни їжі і бідної на яскраві фарби навколишньої дійсності!

На першому місці з корисних речовин в її складі стоять фолієва, нікотинова і саліцилова кислоти, вітамінні речовини А і С, високі показники має калій (близько 250 мг на 100 г продукту). Вживання цього овоча благотворно позначається на стані імунної та кровоносної системи, волосся, шкіри. Відзначається зниження депресивних настроїв за рахунок активного кровопостачання головного мозку. Є особливі рекомендації для вагітних.

Для тих, хто прагне до стрункості, варто відзначити низьку калорійність цієї овочевої культури — всього 20 ккал, що при її смакових якостях робить перспективним включення її в раціон різних програм схуднення.

Читайте також:  Як підготувати часник до посадки восени