Я, як і багато жителів нашої країни, не уявляю свій раціон харчування без картоплі, який завжди був і досі залишається «другим хлібом». Незважаючи на уявну простоту вирощування цієї культури багато людей роблять помилки при підгортанні своїх картопляних ділянок — у цій статті я розповім про техніку грамотного підгортання картоплі, а також дам поради щодо строків і способів проведення цих робіт.
Необхідність в підгортанні
В останні роки від деяких «фахівців» в галузі агротехніки можна почути про те, що картопля може чудово рости і без підгортання. Безсумнівно, для коренів рослини підгортання не є життєво важливим заходом, проте столони, на яких з’являються бульби, розростаються у всі сторони, тому для їх оптимального росту підгортання буде дуже корисно.
Крім цього, у міру росту рослини проміжок між кореневою системою і поверхнею землі починає скорочуватися, що може призвести до пошкодження бульб сонячними променями або високою температурою — підгортання здатне суттєво знизити ризик від негативного впливу зовнішнього середовища.
Підгортання дозволяє збільшити обсяг врожаю на 25-30%, що дуже важливо для власників невеликих ділянок землі, адже навіть на маленькій площі можна виростити достатню кількість картоплі, якої вистачить усім членам його сім’ї до наступної весни.
Навіщо потрібно проводити підгортання?
Оптимальною температурою для росту і розвитку бульб картоплі є температура близько 20-25 градусів — в цьому випадку підгортання дає можливість значно прискорити дозрівання картоплі, а також підвищити його врожайність.
- При присыпке нижній частині стебел картоплі зупиняється ріст бур’янів в області куща. І навіть якщо бур’яни все одно з’являться, то їх буде набагато простіше висмикнути з пухкої землі.
- Розпушування ґрунту — дозволяє коріння рослини отримувати необхідну кількість кисню. Крім цього, дощова вода буде краще просочуватися через грунт, живлять коріння. Зайва волога не буде викликати гниття бульб.
- Після підгортання збір врожаю проходить набагато легше, адже грунт вже досить пухка.
- Молоді рослини мають більш високу стійкість до заморозків і вітрам після підгортання: «горбок» землі в області куща не дозволяє холодному повітрю проникати глибше, що дозволяє запобігти загибель рослини.
- Після присипки грунтом кущ картоплі починає активно розвиватися і гілкуватися, що призводить до утворення великої кількості великих і якісних бульб.
Коли треба підгортати картоплю?
Термін проведення підгортання залежить від багатьох факторів, серед яких можна відзначити термін посадки картоплі, а також кліматичні умови даної місцевості. Перше підгортання необхідно проводити після появи сходів картоплі — паростки повинні бути не менше 5-10 сантиметрів. Підгортання дозволяє трохи розпушити грунт, знищити бур’яни в міжряддях, а також захистити сходи від можливих заморозків. Після першого підгортання картопля починає активно рости: коренева система стає більш розвиненою, що прискорює дозрівання рослини.
Обробку рядків з картоплею можна проводити як за допомогою звичайної сапи, так і використовуючи мотокультиватор — необхідно рівномірно підгортати картоплю, щоб грунт потрапляла на кущ з усіх сторін.
Друге підгортання проводиться через 2-3 тижні після першої обробки і перед запланованим початком цвітіння картоплі. Проведення другого підгортання стає більш трудомістким, адже тепер кущі рослин стають більш великими, тому працювати слід досить обережно. Біля кожного куща необхідно створити гребінь ґрунту висотою 14-16 см — це дозволить уникнути появи бульб на сонце, яке може викликати утворення соланіну всередині них.
Техніка підгортання
Перед початком обробки картоплі дуже важливо видалити всі бур’яни на ділянці — якщо цього не зробити, то після присипки землею вони почнуть інтенсивний ріст і розмноження. Траву можна не виносити з ділянки, а просто залишити під сонячними променями, які за 3-4 години висушать її. Сам процес підгортання найкраще проводити в ранкові або вечірні години: в цей час доби не так жарко, до того ж при пошкодженні коренів рослина зможе встигнути набрати в себе вологи.
Підгортання після дощу — самий оптимальний варіант, адже в цьому випадку після обробки кущів картоплі в землі залишиться великий запас вологи, який особливо необхідний рослинам в суху і жарку погоду. Увлаженная грунт прискорює зростання столонів, на яких надалі утворюються бульби, тому якщо підгортання проводиться в обідній час, то перед початком робіт рекомендується гарненько полити ділянку.
Ручне підгортання
Для ручного підгортання можна використовувати мотику чи сапу, яку слід попередньо заточити. Ручне підгортання може здійснюватися двома способами:
- Необхідно здійснити насування грунту до куща з різних сторін — повинен вийти своєрідний «букет».
- Другий спосіб передбачає розсовування стебел рослини і підсипання ґрунту в середину куща.
Важливо: в процесі робіт дуже важливо робити горбок досить високим і широким — це дозволить бульб мати більший запас землі для розростання.
Підгортання за допомогою культиватора
Щоб значно полегшити працю на присадибній ділянці можна підгорнути картоплю за допомогою культиватора, яким можна також проводити розпушування грунту і збирання врожаю.
Одним з недоліків такої обробки є підвищений ризик пошкодження кореневої системи картоплі, адже швидкість мотоблока не дозволяє подавати потрібну кількість землі на кущі. Щоб уникнути пошкодження посадок при посадці картоплі слід витримувати однакову відстань між рядками: для цих цілей можна використовувати спеціальний маркер, яким прокреслити лінії майбутніх рядків.
Висновок
Незважаючи на свою трудомісткість підгортання дозволяє:
- поліпшити водний і повітряних обмін кореневої системи з навколишнім середовищем;
- запобігти появі соланіну в бульбах завдяки досить великий прошарок землі над кореневою системою;
- створити запас вологи в ґрунті.
- зупинити зростання бур’янів в міжряддях.
При грамотній техніці підгортання врожайність картоплі досить значно підвищується, а також поліпшується якість бульб.
