Температурний режим та підігрів грунту
В зимовій теплиці на природному грунті необхідно прокласти в землі електричний або водяний контур для підігріву. В умовах не надто низьких температур джерелом тепла може стати біопаливо — гній і рослинні залишки. Грунт буде залишатися оптимально нагрітої в умовах осінньої або ранньої весняної посадки.
Якщо підігрів грунту утруднений, варіантом може стати вирощування контейнерним способом з використанням стелажів, піднятих над землею. За весь період вирощування температурний режим необхідно скоригувати кілька разів. Перші дні бажано підтримувати невисокі показники в межах 15С, це прискорить проростання. Потім стовпчик термометра потрібно опустити до 8-10С, щоб паростки не витягнулися в довжину. Після того, як бадилля зміцніє, потрібно створити умови в 18-20С для кращого формування коренеплодів.
