Свою дачу я використовую за прямим призначенням, тобто для відпочинку, приємного проводження часу. Але крім басейну, газону, альтанки і тераси на ділянці є невеликий фруктовий сад, ягідник і кілька грядок з суницею.
Якщо займатися деревами і чагарниками було просто цікаво, вирощування суниці з часом перетворилося на справжнє хобі.
Про те, що я вирощую суницю, я дізнався років через п’ять після покупки дачі, а раніше вважав, що це полуниця. Так і купуючи на ринку ягоди завжди чуєш – полуниця, полуниця.
Але я вже навчився відрізняти ці рослини.
У чому полягають відмінності ягід
Вірна ознака суниці – раннє дозрівання, в той самий час, коли інші плодові культури тільки цвітуть. Ягоди суниці крупніше, ніж в полуниці. На вигляд полуниця має видовжені пропорції і більш насичений аромат і смак.
Іншим відзнакою «родичок» є спосіб запилення. У суниці квітки двостатеві, тобто в одній квітці є чоловічі органи – тичинки і жіночі – маточки. Такі квітки самозапилюються.
У полуниці повністю вся рослина чоловіче або жіноче. Половина з них має тільки маточки, інші – тільки тичинки.
Щоб утворилася ягода, потрібен перенесення пилку від квітки чоловічої рослини до квітки жіночого. Коли хороші умови до перехресному запиленню – вітерець, багато бджіл на квітках, полуниця дає рясний урожай. А якщо навпаки, урожай може бути бідним.
Як правило, врожаї полуниці низькі, і коли ми на ринку бачимо гори гарний великих ягід, в один голос проголошуємо: хочу полуниці! Хоча насправді це натуральна садова суниця. Однак в офіційній ботаніки суницею називають лісові дрібні ягідки (дуже ароматні, до речі).