У мене стандартний ділянку в середній смузі, 6 соток. На них будиночок, квітник, та ще й майданчик для онуків. Так що «чистого» городу – 3 сотки. І кожен рік все одно закриваємо по 100 банок власних овочів: помідорів, огірків, кабачків, капусти. А все із-за того, що вже з осені починаю підбирати для себе сорти для посадки. Звичайно, найбільш проблемні для нашого неласкавої клімату – томати.
Томати: які найважливіші властивості
Що ми хочемо дізнатися в першу чергу, знайомлячись з новим сортом томатів? Для різних людей ці характеристики будуть різними:
- для споживачів – який смак і універсальність використання;
- для фермерів – врожайність і товарний вигляд;
- для продавців –транспортабельність і лежкість.
Але для всіх цікаві строки дозрівання врожаю. Від них залежить:
- час заготовок;
- спосіб вирощування: тепличний, з використанням тимчасових укриттів, або в незахищеному ґрунті;
- підготовка торгових площ та транспортна логістика.
У кожного варіанту є свої плюси і мінуси. Для зон ризикованого землеробства ранній та середньоранній термін дозрівання – це ще й гарантія, що помідори «не зловлять» фитофтору.
Вибираючи томати для майбутніх посадок, я завжди віддаю перевагу середньораннім гібридів за їх стійкість до хвороб, пристойний урожай і гарну лежкість. А найсмачніші з гібридів – розовоплодные. Так і з’явився на моєму невеликом городі черговий «голландець» — гібрид з незрозумілою назвою Торбей. І знову я не схибила!
Томат «Торбей F1» — загальні відомості
Це розовоплодний гібрид першого покоління, виведений в Голландії в 2010 році. Отримав українську прописку в Держреєстрі в 2012 р. Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому грунті у всіх регіонах Росії. Придатний для аматорського культивування і товарного виробництва. Гібрид відноситься до групи середньоранніх томатів з вегетаційним періодом 110 днів. Володіє хорошим імунітетом до фітофтори і вершинної гнилизни, але хворіє «чорною ніжкою».
Характеристика рослини
Цей кущ томату обмежений у рості, тобто є детерминантний і штамбовым за будовою. При вирощуванні під відкритим небом його висота близько 80 см, в теплицях може досягати півтора метрів. Потужні розлогі кущі вкриті густим листям, яка захищає плоди від сонячних опіків, особливо в південних районах країни. Формування рослини виробляється в 1-2 стебла. На півдні при вирощуванні поза теплиць число пагонів можна збільшити.
Опис плодів
Рожеві помідори Торбей мають кулясту злегка плескату форму зі слабкою ребристістю. Кількість насіннєвих камер 4-5. Колір стиглих плодів світло-малиновий (темно-рожевий), їх середня маса 170 г, у перших в урожаї вона може перевищувати 200 р. Плоди щільні, м’ясисті.
Врожайність томата середня 4,7 кг/м2, що для рожевоплідних типів не погано. Гібрид «Торбей F1» спочатку створювався для промислового вирощування помідорів в тепличних і польових умовах, де головними вимогами є висока врожайність і стійкість до захворювань. Смакові якості тут не є пріоритетними, і, тим не менш, для гібрида їх можна оцінити як хороші, особливо якщо порівнювати з червоними сортами.
Щодо застосування помідори є універсальними. Їх можна споживати в салатах, робити з них овочеві консерви, кетчупи, пасту, сік. Для консервування цілими помідорами використовують плоди в завершальній стадії плодоношення: вони досягають маси не більше 100-120 г і чудово поміщаються в банку. Особливо смачні томати Торбей у власному соку: невелика кислинка плодів додає пікантність цим консервам.
Особливості вирощування
У середній смузі Росії культивувати томати можна тільки розсадним способом. Розсаду помідорів висаджують у незахищений грунт на початку червня, коли мине загроза поворотних заморозків. У теплицях це можна робити на місяць раніше, на початку травня.
Існує і проміжний спосіб з використанням спочатку для посадок тимчасових укриттів з каркаса і плівки чи агроволокна. Тут час висадки рослин на постійне місце – середина травня. В останнього способу є варіант, якщо для особистих потреб вирощується лише кілька кущів. Розсаду під час останньої перевалки пересаджують в контейнери великого обсягу, не менше 1,5 -2 л. Все це вдень виставляють на відкрите повітря і прибирають на ніч у приміщення.
Етапи і строки вирощування розсади
Від сходів до висадки розсади на постійне місце має пройти приблизно два місяці. Ще 10 днів підуть на пророщування насіння і очікування сходів. В сумі це визначає терміни початку роботи з посівним матеріалом.
Візьміть на замітку! Для відкритого грунту насіння потрібно висіяти в третій декаді березня, для теплиць — в кінці лютого.
Підготовка насіння
Насіння гібридів вирощують спеціалізовані насінницькі фірми. Там же вони проходять і передпосівну обробку. І все ж, не зайвою буде перевірка їх якості.
Відбраковування
У солону воду (1 чайна ложечка солі на склянку води) висипають насіння. Періодично перемішують 10 хвилин, потім плаваючі насіння видаляють як некондиційні. Потонули витягують з допомогою ситечка і ретельно промивають у воді. Звичайна процедура дезінфекції в розчині марганцівки для фірмових насіння є зайвою.
Пророщування
Для цього їх розкладають на багатошаровому шматок бавовняної тканини, змоченим у воді і укладеному на блюдо. Для підтримання постійної вологості, блюдо з вмістом поміщають у пластиковий пакет. На проростання насіння потрібно приблизно 5 днів, на це вкажуть білі петельки-корінці. Це ще одна перевірка на схожість.
Посів насіння
Якщо передбачається велика кількість розсади для масштабного вирощування, то посів насіння проводиться в плоскі контейнери з дренажними отворами в дні. Щільність висіву 4х3 см, глибина загортання 1 див. Для особистих потреб зазвичай вирощують по кілька кущів різних сортів. Тут оптимальною є посадка відразу в окремі стаканчики, щоб уникнути травмуючої пікіровки.
Томати, як всі пасльонові, при заглибленні стебла в землю починають нарощувати нові корені, зміцнюючи і розвиваючи кореневу систему. В процесі вирощування розсади корисною процедурою є перевалка, із збільшенням земляного кома і заглибленням стебла до нижніх листків. Субстрат для розсади вже повинен бути заправлений мінеральними добривами.
Висадка розсади
Це робиться з розрахунку 4 куща на 1 м2. Таким чином, відстань між рослинами буде 50 див. В посадочну лунку попередньо вноситься 1 чайна ложка комплексу NPK (азот, фосфор, калій) і перемішується з землею. Сюди відразу ж вбивається опорний кілочок для подальшої підв’язки плодових кистей.
Догляд
Він включає прополку, розпушування ґрунту для аерації коренів, регулярний полив (при необхідності), підгодівлю, пасинкування і підв’язку. Крім внесення добрив при посадці це робиться ще два рази: після цвітіння другий кисті і на початку дозрівання плодів. В останньому випадку з комплексу потрібно виключити азот, в іншому випадку буде відбуватися жирування – нарощування зеленої маси на шкоду зростанню плодів.
Відгуки
Владислав Миколайович, Бердянськ
Я хоч і не помідорний маніяк, але до вибору сорту томатів ставлюся дуже відповідально. Насамперед вибираю за смаком (не люблю кислі), потім – по врожайності. І ще не люблю пізньостиглі – вони всі болячки збирають. Тому дивлюся спочатку рожеві сорти, і серед них – гібриди. Вони і хворіють менше, і врожай вище. Так і вибрав гібрид Торбей. Якщо ставити оцінки за всі властивості, то смак –«4», врожайність в теплиці –«5», термін дозрівання –«5». В принципі, нормальний томат.
Сергій Костенко, Володимир
У середній смузі якось не зустрічав нормальних смачних червоних помідорів. На півдні – так, солодкі і соковиті. А у нас більш-менш їстівні (на мій смак) лише рожеві сорти. Звичайно, врожайність у них менше, ніж у червоних, але тут вже треба вибирати – або врожай, або смак. Торбей – хороший томат, у теплиці дав пристойний урожай і помідори, хоч і з кислинкою, але їли із задоволенням. Погано тільки, що не переносить навіть найменшого похолодання – голландець одним словом. А так — нічого, рекомендую для теплиць в середній смузі.
Милая_Я, Петрозаводськ
От не повірите, і у нас помідори визрівають! Правда, з підсвічуванням і з датчиком температури, але свої їмо весь рік. З-за короткого холодного літа вибираю завжди гібриди – вони витриваліше, не такі примхливі, і від фітофтори не так страждають. Тому, як з’явився гібрид Торбей, купила насіння. Дорогувато звичайно, але зате були з урожаєм. Кущі не величезні, вела в одну гілку, пасинки все начисто обривала. Смак хороший, помідори щільні, з невеликою кислотою, але мені такі подобаються. Для закачування дуже підходять. Хто ще не пробував – раджу.
Підбиваючи підсумок
До недоліків можна віднести:
- погану переносимість низьких температур;
- витрати сил і часу на пасинкування і підв’язку;
- неможливість отримання своїх насіння.
До достоїнств томату «Торбей F1» слід віднести:
- дружне дозрівання плодів;
- досить хороший урожай, особливо в теплицях;
- високі смакові якості;
- довгий термін зберігання і транспортабельність;
- гарний товарний вигляд;
- щільність плодів, не растрескивающихся при термічній обробці;
- стійкість до захворювань.
