Класифікація сортів
Сімейний цибулю налічує досить велику кількість сортів. Найбільшу популярність серед сучасних городників отримали наступні види:
- Старообрядницький. Цибулини цього сорту мають мідний відтінок і гострий насичений смак. Відрізняється від інших наявністю великої кількості корисних компонентів.
- Княжич. Коренеплоди цього сорту мають витягнуту форму і розоватую м’якоть. Відрізняється тривалим терміном зберігання.
- Сережка. Цибулини мають жовтуватий відтінок, щільну м’якоть і насичений пекучий смак.
- Албик. Коренеплоди злегка плескаті, а м’якоть має м’який смак без зайвої гостроти. Відрізняється великим освітою зелених пір’я.
- Великоустюзький. Для даного сорту характерні круглі коренеплоди і середнього ступеня гостроти м’якоть.
- Здоровань. Лушпиння має рожевий відтінок. Коренеплоди досить великі. Налічується до 5 штук в гнізді.
