Опис лози
Лоза гібрида — потужна і сильноросла. Відрізняється високою швидкістю росту:
- довжина лози може досягати 3-х і більше метрів;
- вона має сильно розвиненою кореневою системою;
- міцні та гнучкі гілки пофарбовані в світло-коричневий колір. Молоді пагони — зелені. Вызреваемость пагонів практично 100%;
- листя великі, яскраво-зелені, п’ятилопатеві;
- квітки дрібні, білого кольору утворюють суцвіття-мітелки;
- цвітіння настає пізно, в кінці травня, і триває трохи більше тижня;
- лоза має квіти обох статей, тобто є самоплодной і не вимагає додаткового запилення;
- плодоносити лоза починає вже на наступний рік після посадки.
Опис ягід і грон
Плоди Сфінкса — посередні на зовнішній вигляд:
- вони виростають досить великими. Маса однієї ягідки може досягати 10 г;
- форма ягід — округла або овальна. Колір — темно-синій, майже чорний;
- соковита і ніжна м’якоть покрита не дуже щільною та міцною шкіркою;
- смак — солодкий, зі специфічним ароматом.
1 літр виноградного соку містить:
- цукрів — до 25%;
- кислоти — не більше 6 р.
Грона — також великих розмірів. Маса однієї кисті може досягати 1,5 кг. Форма грона — циліндро-конічна.
