Обов’язкова обрізка
Навесні на другий рік після висадки, вертикальний втеча потрібно вкоротити. Що це дасть? По-перше, допоможе яблуні наростити більше скелетних гілок, а по-друге, це важлива частина формування центрального стовбура-провідника.
У всі наступні роки, крім, власне, чищення яблуні (видалення зайвої або зростаючої всередину крони порослі, хворих та зламаних гілок), варто обрізати третину потрібних гілок, наростаючих на поточний рік.
Гілки зрізуються на кільце, тобто без пенька.
Збір плодів
Так як Хані Крисп — скоростиглий сорт, яблуками деревце вас порадує вже на 4 році життя. Втім, прищеплене на карликовий або напівкарликовий сорт рослина «розщедриться» на другий рік після висадки.
Зацвітає дерево при стійко теплій температурі (15-20 градусів). Тобто, на півднях квіти з’являться вже в середині квітня, а в центральній смузі — в травні. Триває цвітіння від 1 до 2,5 тижні. За цей час встигніть обприскати крону «Інта-Віром», «Фуфаноном» або іншим подібним препаратом — він захистить бутони від яблуневого квіткоїда.
Плоди починають дозрівати у вересні. Як зрозуміти, що вони вже готові до збору? Якщо плоди добре знімаються з гілки, їх можна зривати. Для страховки можете розрізати одне яблуко — якщо насіння коричневі, воно точно стигле.
Збирають яблука, починаючи з крайніх і верхніх гілок, і тільки після цього пробираючись вглиб яблуні. Це робиться для того, щоб «чуйно» висять яблука від вашого необережного руху не почали обсипатися.
Зберігайте яблука при температурі від 0 до +5 градусів, при вологості від 85 до 90%. Так вони пролежать до 7 місяців.
