Зняття укриття
Це перший етап весняних робіт. У різних кліматичних зонах знімають укриття в різний час, на півдні деякі сорти і зовсім не укривають. В цілому ж знімати укриття з лози необхідно тільки після того, як на вулиці встановиться стабільно тепла температура.
Зрозуміло, що чим північніше розташований виноградник, тим час зняття пізніше:
- у південних областях можна вже в квітні;
- у середній смузі — на початку травня;
- на півночі, в Сибіру і на Уралі — в кінці травня-початку червня.
Розкривають лозу не різко, а поступово. Це дає можливість рослині плавно адаптуватися до температури і умов зовнішнього середовища. У будь-якому випадку лоза отримає стрес, але при плавному розкритті стрес цей мінімізується.
Після остаточного зняття укриття і просихання лози її підв’язують до опори, шпалері.