Температурний режим
Листовий салат відноситься до холодоустойчивым рослинам. Тому на грядки його висаджують ранньою весною. Це одна з культур, яка раніше інших виростає і потрапляє на стіл. Рослина при цьому, любить велика кількість світла і добре росте при підвищеній вологості. Тому на стадії зростання необхідно постійно проводити полив.
Незважаючи на те, що насіння не бояться холоду, салату дуже ніжні листя. Тому навіть незначне зниження температури може завдати шкоди рослині. Цю культуру рекомендується сіяти у відкритий ґрунт ранньою весною, але в той період, коли зникнуть заморозки.
Але паростки можуть добре пережити заморозки до -4 градусів. Якщо на салаті з’явилося 4-6 листочка, рослина переживе температуру нижче 6-8 градусів. Якщо є бажання вирощувати рослину у більш ранні терміни, для його захисту грядку покривають плівкою.
Перед посадкою грунт добре розпушують, щоб земля була м’якою і відсутні грудочки. По ширині грядки зробити невеликі борозенки, глибина яких не повинна перевищувати 1 див. Насіння висаджують на відстані 1,5 см один від одного. Ширина між лініями повинна становити 15-20 см.
Проростати салат починає, коли стовпчик термометра підніметься до +5 градусів. Зелена маса починає активно рости при +15 градусів. Це найбільш сприятливий режим для якісного розвитку листового салату.
Якщо температура вища +25 градусів, рослина може зачахнути і загинути. Тому в цей період важливо якомога частіше проводити його полив. Відмінним варіантом буде прикривати салат плівкою, даючи йому при цьому доступ повітря.
