Вибір сортів
Фахівці сходяться на думці, що дійсно існують хороші сорти. Деякі ідеально підійдуть для одного регіону, інші впишуться взагалі в будь-яку область. Серед найбільш перспективних варто виділити:
- Вікторія;
- Годрі;
- Вирофле;
- Велетенський;
- Жирнолистный;
- Матадор;
- Суничний.
Варто відзначити, що серед досвідчених садівників, а також новачків і любителів ходить певний ряд найбільш актуальних питань, щодо вирощування шпинату.
Яким чином вирощування зеленого шпинату відрізняється від шпинату городнього, сорти Матадор або Суничного, стандартного? Фахівці впевнено відзначають, що практично ніяких кардинальних відмінностей, у розвитку у них немає, якщо брати до уваги технологію вирощування зелен, а також її обробку. Відмінною особливістю сорту може стати термін вегетації, форма листя, параметри смаку;
