Які вітаміни містяться в помідорах

Що міститься в помідорах? Вітаміни і мінеральні речовини, що входять до складу овоча. Корисні властивості вітамінів і мінералів для організму людини. Помідори у лікуванні хвороб.

Мінеральні речовини

  • Кальцій (10 мг/100 гр) позитивно впливає на кісткову систему.
  • Фосфор (24 мг/100 гр) активно бере участь у всіх обмінних процесах.
  • Магній (11 мг/100 гр) корисний при нервових розладах.
  • Натрій (5 мг/100 гр) підтримує водно-сольовий баланс, нормалізує роботу нирок, стабілізує стан м’язової системи.
  • Калій (237 мг/100 гр) «стежить» за правильною роботою серцевої системи, сприяє виведенню надлишку рідини з організму.
  • Залізо (0,3 мг/100 гр) нормалізує процес кровотворення.
  • Цинк (0,2 мг/100 гр) бере участь у процесі оновлення клітинного складу, необхідний для здоров’я волосся.
  • Мідь (0,1 мг/100 гр) відновлює порушену роботу серцевої функції, сприятливо позначається на складі крові, використовується для нормалізації рівня гемоглобіну.
  • Селен (незначний вміст) зміцнює захисні властивості організму, підвищує розумові здібності, перешкоджає розвитку онкопроцессов.

Читайте також:  На якій відстані садити часник