Алича — південна рослина, яке ще на початку минулого століття зустрічалося тільки в дикорослому вигляді в республіках Середньої Азії. Алича Кубанська Комета — один з найкращих гібридів культури, який поєднує в собі порівняно добру зимостійкість з відмінним смаком і презентабельним зовнішнім виглядом, що дозволяє вирощувати її не тільки на півдні нашої країни, але і в більш помірних широтах. В даний час культура стає все більш популярною серед городників і садівників на всій території Росії за рахунок своїй невибагливості до кліматичних умов.
Фото аличі Кубанська Комета.
Опис сорту та його характеристики
Кубанська Комета — дітище російських селекціонерів Р. Єрьоміна та С. Забродиной, які схрестили сливу Китайську Скороплодную і аличу Піонерка, отримавши гарний великоплідний фрукт з неповторним смаком і ароматом. Місце народження гібрида — Кримський півострів. Сорт був створений в 1977 році, а в Держреєстр його занесли лише в 1987 році. Ця плодова культура призначена для вирощування на півдні нашої країни і в її Центральному регіоні.
Опис дерева
Дерево аличі Кубанська Комета відрізняється високою декоративністю:
- що дуже примітно, воно не виростає великих розмірів. Висота його досягає не більше 2,5-3 метрів;
- рослина сорти більше нагадує кущ, вкритий овальними з різьбленими краями лакованими листям темно-зеленого кольору;
- пагони і гілки, потужні і довгі, утворюють красиву кулясту пониклую крону. Вони запросто утримують на собі численні плоди;
- квіти середніх розмірів білого кольору утворюють суцвіття;
- рослини мають квітки як жіночого, так і чоловічого типів цвітіння, тобто є самоплодни, але врожайність буде вище, якщо поруч посадити сорти-запилювачі — Мара, Золото Скіфів чи Мандрівниця;
- цвітіння відбувається в кінці червня-початку липня в північних регіонах, і в травні — на півдні. Триває вона близько 10 днів;
- дерева починають плодоносити через 3 роки після висадки саджанців.
Опис плодів
Плоди Кубанської Комети — справжній витвір мистецтва:
- вони виростають досить великими. Маса одного фрукта може досягати 40-45 г;
- форма плодів нагадує яйце;
- колір повністю дозрілих плодів — насичено-сливовий;
- м’ясиста соковита м’якоть жовто-рожевого кольору покрита щільною шкіркою з незначним восковим нальотом;
- всередині плодів є дрібні кісточки, погано отделяющиеся від м’якоті;
- смак гармонійний, дуже солодкий, з легкою кислинкою. Зливу Кубанська Комета за смаком схожа з абрикосом.
В 100 г м’якоті міститься:
- сахаров — 7,8%;
- кислот — 1,7%;
- вітаміну С — близько 6%;
- сухих компонентів — 12%;
- пектину — 0,6%.
За п’ятибальною шкалою смакові якості аличі оцінюють в 4,6 бала.
Використання
Алича даного сорту дуже смачна у свіжому вигляді. Також її переробляють на варення, повидло і джем. З плодів готують ароматні компоти, їх заморожують, додають у випічку і десерти. З аличі виготовляють смачний грузинський соус ткемалі.
Терміни дозрівання та збору врожаю
У південних регіонах дозрівання врожаю припадає на кінець липня. У більш помірних широтах плоди дозрівають в серпні. Якщо фрукти вчасно не зібрати, вони можуть довго провисіти на гілках. При цьому не обсиплються, не розтріскаються і не втратять смакових якостей.
Врожайність
Алича Кубанська Комета — високоврожайний сорт, який дає чудові врожаї. З одного молодого рослини отримують близько 10 кг фруктів, а з дорослого дерева віком від 8 і більше років — до 50 кг прекрасних ароматних плодів.
Терміни зберігання і транспортабельність
Сливи даного сорту добре зберігаються. У холодильнику їх можна зберегти протягом місяця — вони не втратять ні товарного вигляду, ні смакових якостей. Плоди чудово транспортуються на далекі відстані, за що сорт цінується фермерами, які вирощують його на продаж.
Клімат та регіони обробітку
Кубанська Комета характеризується високою морозостійкістю (до -30 градусів) і відмінною посухостійкістю. Він стійкий до різких перепадів температур та інших природних катаклізмів. Завдяки цьому, дерева даного гібрида відмінно ростуть не тільки в південних регіонах, але і в Центральному районі, Середній Смузі і в Північно-Західному Федеральному Окрузі.
Хвороби і шкідники
Алича стійка до більшості хвороб і шкідників, але при недостатньому догляді рослини можуть захворіти:
- червоної плямистістю. Боротися з недугою допоможе 3%-ний розчин бордоської рідини (на 10 л води — 300 г мідного купоросу і 450 г вапна). Обробку дерев проводять три рази — перед розпусканням бруньок, перед цвітінням і відразу після нього. При виникненні перших ознак хвороби кущі обприскують препаратом Нитрафен;
- сірою гниллю, від якої захистить профілактична обробка дерев препаратами Нитрафен, Купрозан і Каптан;
- іржею, в боротьбі з якою буде ефективний фунгіцид Актофіт. Їм обприскують рослини два рази з проміжком 2 тижні;
- камедетечением. Уражені місця видаляють гострим ножем, рани обробляють мідним купоросом і зашпаровують садовим варом.
Рослини можуть піддаватися нападу шкідників:
- плодожерки. З нею допоможуть впоратися інсектициди Рогор-С, Детокс і Фосбан. Обробку проводять тричі з інтервалом в 2 тижні;
- плодового заболонника, профілактикою від якого є обробка рослин препаратами Актара або Конфідор;
- попелиці, від якої дерева або обробляють препаратом Іскра, або розчином, приготовленим із 10 л води, 1,5 кг деревної золи і 80 г тертого господарського мила.
Червона плямистість на аличі.
Переваги і недоліки
Зливу Кубанська Комета володіє рядом незаперечних переваг:
- гідними врожаями;
- високою якістю фруктів (відмінним смаком, презентабельним товарним виглядом, великими розмірами);
- хорошою морозостійкістю;
- стійкість до осипання;
- відмінною транспортабельністю;
- ранніми термінами дозрівання;
- високим імунітетом до хвороб і шкідників.
Існує декілька недоліків:
- рослини можуть перевантажуватися урожаєм;
- у плодах є кісточки, погано отделяющиеся від м’якоті;
- фрукти схильні до ураження плодовою гниллю при вологому літо.
Посадка
При посадці необхідно дотримуватися елементарних правил:
- садити дерева найкраще навесні, після того, як мине загроза ранкових заморозків;
- зливу віддає перевагу добре освітлені сухі місця, захищені від вітру. Грунт повинен бути родючим (легкий суглинок);
- ділянка готують заздалегідь — землю вкопують, звільняють від коренів, смітної трави і вирівнюють. Потім вносять мінеральні та органічні добрива;
- для весняної посадки ямки роблять восени. Глибина лунки повинна бути не менше 70 см, а діаметр — 1 м;
- на саме дно ями кладуть скошену траву, перепріли листя або сухі гілки, потім до половини засипають взятої зверху родючим грунтом, перемішаної з перегноєм, деревною золою і суперфосфатом;
- на цій суміші формують височина, на яку поміщають сіянець, розправляють його корені і закопують залишилася грунтом;
- землю навколо деревця утрамбовують, рясно поливають водою і посипають мульчею — торфом, перегноєм або гноєм коров’ячим гноєм.
Догляд
Догляд за аличею полягає в наступному:
- деревам необхідні щотижневі поливи. Поливати їх починають з моменту розпускання бруньок. Коли плоди починають наливатися і дозрівати, поливати рослини припиняють. При посушливе літо кількість поливів збільшують;
- зливу добре реагує на підживлення. Досвідчені садівники рекомендують підживлювати дерева 4 рази за сезон. Перед розпусканням бруньок і в період дозрівання врожаю вносять органіку — перепрілий коров’як, перегній або пташиний послід, на початку вегетаційного періоду також рослинам необхідно азотосодержащее добриво. Після цвітіння в грунт додають фосфор і калій, восени дерева підживлюють органікою;
- грунт навколо рослин містять в чистоті, видаляючи бур’яни і органічні залишки, в яких можуть розмножуватися личинки шкідників і спори грибів;
- розпушування землі покращує доступ кисню до кореневої системи;
- за допомогою щорічної обрізки проріджують і формують крону. Навесні проводять санітарну обрізку дерев — видаляють пошкоджені, хворі та сухі гілки;
- на зиму стовбури дерев покривають побілкою, а молоді рослини вкривають агроволокном, мішковиною або папером.
Відгуки садівників про аличу Кубанська Комета
Сорт аличі Кубанська Комета — безперечний лідер усіх садових і дачних ділянок. Він користується величезною популярністю за простоту вирощування і стабільні високі врожаї навіть тоді, коли інші сорти плодових не дали плодів.
Ірина, 48 років
«Кубанську Комету вирощую давно. Сорт невибагливий. Урожай дає в будь-яку погоду і на будь-яких грунтах. Кожен рік гілки буквально ломляться від великої кількості красивих і смачних плодів, з яких ми варимо ароматне варення і робимо дуже смачну наливку.»
Сергій, 56 років
«Зливу Кубанська Комета — мій улюблений сорт, який радує щорічними приголомшливими врожаями. Дерева добре зимують і не вимагають особливого догляду. Плодів стільки, що надлишок доводиться збувати на ринку.»
Висновок
Виходячи з опису сорту сливи Кубанська Комета і відгуків про нього садівників, можна зробити наступні висновки:
- алича Кубанська Комета — високоврожайний зимостійкий сорт;
- плодові дерева культури дають стабільні щорічні врожаї фруктів високої якості;
- даний сорт аличі відрізняється невибагливістю і простотою у вирощуванні та догляді.
