Здавалося б, загальні правила догляду за огірками знайомі кожному, хто хоч раз вирощував їх на своїй ділянці: тепло і рясний полив. Але цих заходів недостатньо, щоб отримати рясний урожай даної культури.
Я протягом кількох років жадібно вбирала поради досвідчених садівників, випробувала їх на грядках і в теплиці, і поділюся з вами найбільш корисними і важливими рекомендаціями.
Робота з культурою
Щоб огірки дали багатий урожай, потрібно проводити з рослинами регулярну і комплексну роботу, спрямовану на створення для культури сприятливих умов.
Звичайно, можна зовсім не чіпати батоги і надати їм можливість природним чином зростати, але в такому випадку ви отримаєте посередні плоди, що мають найчастіше нетоварний вигляд.
Підв’язування, видалення зайвих аркушів і пасинків, запилення і регулярний збір — це кропіткі, але необхідні маніпуляції.
Підв’язування
Як і будь плетущемуся рослині, огіркам потрібна опора. У вертикальному положенні культура відчуває себе найбільш комфортно: плетям вистачає світла, забезпечується повітрообмін, жіночі квітки запилюються, а плоди краще народжуються, ростуть і не підгнивають.
При вирощуванні в теплиці огірки обов’язково вимагають підв’язки, причому ви повинні контролювати цей процес, спрямовуючи зростаючі батоги вгору і прикріплюючи їх за допомогою садових затискачів або шпагату до натягнутим вертикально проволокам або мотузках.
Ці опори повинні бути трохи у вільному стані, щоб перед фіксацією рослини ви могли обмотувати її навколо стебла.
Вважається, що при грунтовому варіанті вирощування огірки не вимагають підв’язки, але, з мого досвіду, врожайність значно підвищується, якщо на грядках спорудити шпалери. Це може бути натягнутий на кілочки шпагат, рабиця або садова сітка. Облаштовувати шпалери слід до того, як паростки почнуть випускати вусики.
Проріджування зеленої маси і формування
Як би вам не було шкода рослини в теплиці або грунті, для підвищення врожайності культури необхідно регулярно видаляти зайві пагони і листя.
- Весь огірковий кущ повинен отримувати достатньо світла, тому регулярно оглядайте посадки і видаліть зайве листя, яка затіняє і загущает рослина.
- Обов’язково проріджується на дорослому кущі верх крони: пишна зелень часом зайво затінює нижні поверхи.
- В міру росту стебла та пагонів необхідно обривати постарілі листя, починають жовтіти. Віддалену зелень бажано спалити, але якщо ви впевнені в тому, що вона здорова — можна замульчувати їй грядки з огірками.
- Кожна батіг підлягає формуванню, так вам буде простіше збирати урожай, а рослині вистачить світла і харчування.
- Всі пасинки, зростаючі на рівні нижче 50 см, слід без жалю видаляти, щоб не затримати розвиток рослини.
- Всі зав’язі, які утворюються нижче 5 аркуша, також підлягають видаленню, щоб не затримувати темпи розвитку.
- На висоті від 50 до 100 см на стеблі залишаються бічні пагони, які прищіпують після появи перших зав’язей. Для забезпечення їх харчування необхідно зберегти 1-2 аркуша.
- На висоті 1-1,5 м бічні пагони прищипують після 2 аркуша на рівні 1,5-2 м — після 3 аркушів.
- Коли стебло доросте до кінця шпалери, його необхідно обвити навколо опори і пустити вниз.
Видаляти листя і пагони потрібно з ранку в суху погоду, так до вечора ранки успішно затягнуться і рослини не постраждають. Бажано за одну добу обривати з кожного куща не більше 7 елементів, щоб огірку вистачило сил на відновлення.
Запилення
Садівники «старої закалки» негативно відносяться до вирощування гібридів: вони вважають за краще садити обпилювані сорту. Але для отримання гідного врожаю в теплиці потрібне залучення комах-запилювачів.
Для цього використовуються миски з підсолодженої сиропом або медом водою, а також підвішені до стелі зв’язки квітучого лука. Щоб забезпечити доступ у теплицю комах-запилювачів, необхідно щодня до 10 ранку відкривати двері.
Якщо у вас посаджені самозапильних гібриди, комахи допоможуть значно підвищити врожайність сорту: спробуйте організувати заходи щодо залучення бджіл і джмелів — і ви помітите позитивний результат.
У похмуру погоду обпилювані сорти огірків необхідно запилювати вручну: переносячи пилок з допомогою звичайної кисті для малювання з чоловічих квіток на жіночі. Якщо вам не хочеться робити цю трудомістку маніпуляцію, можна просто обережно протрясти всі батоги.
Своєчасний збір
Головна помилка, яку роблять багато садівники, — очікування досягнення плодами великих розмірів. Огірочки слід зривати недозрілими з несформованими насінням, в такому вигляді вони корисніше і, на мій погляд, смачніше. Регулярний і своєчасний збір плодів — це запорука високої врожайності культури.
Як тільки в огірку утворюються насіння, батіг «вважає», що її призначення по розмноженню виконано, як наслідок — знижується кількість жіночих квіток.
Якщо ж ви будете щодня або через день збирати молоді огірочки, це буде стимулювати батоги до активного формування нових зав’язей. Досвідчені садівники і зовсім рекомендують оглядати грядки і посадки у теплиці двічі в день, зриваючи плоди, які досягли необхідного розміру.
Підживлення
Колосальні темпи зростання батогів і рясна врожайність вимагають забезпечення якісного харчування для рослин. Огірки дуже чуйно реагують на кореневі і позакореневе підживлення, причому проводити їх потрібно з частотою раз в 1-2 тижні, чергуючи органіку і мінеральні комплексні добрива.
У період плодоносіння огірки сильно потребують в азоті і калій, тому підбирайте добрива з урахуванням їх співвідношення 1:1,5. Регулярні підгодівлі підстьобують формування жіночих квіток, що забезпечить вас рясним урожаєм протягом всього теплого сезону.
В якості органічного добрива зазвичай використовується трав’яний настій, який до того ж збагачує грунт азотом.
Сподобається огіркам і присипання грядки раз в 2 тижні трирічним компостом: ця міра захистить коріння, що лежать біля поверхні, від пересихання і живить рослини корисними елементами.
З комплексних добрив і складів можна виділити найбільш ефективні для даної культури:
- препарат «Энерген», що стимулює ріст і формування зав’язей (капсула на відро води, витрата — 3 л на 1 м2);
- «Агрікола Форвард», застосовуваний до початку цвітіння (2 ст. л. на відро води, витрата — 5 л на 1 м2);
- «Агрікола для огірків», що використовується у період плодоношення (3 ст. л. на відро води, витрата — 5 л на 1 м2);
- будь NPK-добрив (тобто містить азот, фосфор і калій) у поєднанні з «Ефектон-Про» (1 ст. л. і 2 ст. л. відповідно на 10 л води).
У міру дозрівання плодів, приглядывайтесь до їх формі, оскільки деформації служать яскравим сигналом про нестачу певних макро – і мікроелементів. Стали схожими на грушу огірочки вимагають підживлення калій, кулясті — азотом, а скручені і з перетяжками примірники говорять про нестачу вологи в грунті.
Полив
Вологолюбні огірки гостро потребують постійних поливах і бажано — у високій вологості. В середньому в теплиці потрібно забезпечити наступний витрата на 1 м2:
- 3 л для розсади;
- 6 л для квітучих рослин;
- 10 л для масово квітучих рослин;
- 14 л при утворенні зав’язей і дозріванні плодів.
Город у нас прийнято поливати вечорами, але огіркам волога особливо потрібна саме з ранку: отримавши воду, вони будуть перебувати протягом дня у комфортних для них умовах і принесуть бажаний урожай.
Поливати огірки вранці потрібно строго під корінь, щоб крапельки води не потрапили на листя, оскільки в сонячний день це призведе до серйозних опіків на ніжному рослині.
З цієї ж причини після проливання ґрунту в теплиці потрібно залишати двері відкритими, в іншому випадку випаровується волога конденсується на зеленій масі.
Розвиваються рослини в теплиці поливають у середньому через день, у період цвітіння і плодоношення потрібні щоденні підходи з лійкою. Грунтові огірки поливають «за показами», забезпечуючи постійну зволоженість грунту.
Щоб цілюща волога не випаровувалася, грядки рекомендується замульчувати компостом, лежані тирсою, скошеною травою або підсушеним макухою з трав’яного настою.
Детальніше про догляд за огірками у відкритому грунті ви дізнаєтесь з відео від досвідченого садівника:
Важливі тонкощі
Крім перерахованих робіт для отримання якісного та рясного врожаю, досвідчені садівники радять:
- Садіть огірки в кілька етапів: розсадним способом за 25 днів до запланованої висадки, насінням в грунт на початку травня під укривний матеріал і в середині червня. Це дозволить нівелювати ризики, пов’язані з похолоданнями і жаркими періодами і одержати гарантований урожай.
- Для комфорту батогів всередині споруди повинна підтримуватися вологість на рівні 75% з допомогою регулярних рясних поливів і стоїть ємності з водою.
- Повісьте в теплиці термометр, щоб контролювати температуру усередині і вчасно відкривати кватирки і двері на провітрювання. В умовах від 300 пилок стає стерильним, а при 35-400 рослина буквально «звариться» і буде довго відновлюватися.
- Огіркам подобається пухкий грунт, тому перед посадкою «розбавте» землю тирсою, верховим торфом або соломою.
Ще один важливий нюанс — перші зав’язі треба без жалю обривати. Вони віднімуть дуже багато сил у розвивається рослини, що негативно вплине на рівномірність дозрівання плодів.
