Кращі пізні сорти капусти для тривалого зберігання

Опис кращих сортів пізньої капусти для тривалого зберігання, переваги і недоліки. Необхідні вимоги до умов тривалого зберігання капусти, способи зберігання.

Цукрова голова

Сорт отримає таку назву не даремно, його смакові якості відрізняють його від багатьох сортів. Капуста Цукрова голова характеризується підвищеною солодкістю і не має гіркоти навіть відразу після зрізання. Смак формується і з-за наявності в складі не тільки сахарози, але і аскорбінової кислоти і цілого комплексу вітамінів.

Визріває за 5,5 місяців, качани щільні, вагою до 4 кг, діаметром до 0,8 дециметрів. В ідеальному стані, без втрати зовнішнього вигляду і якості, зберігається до 8 місяців.

Цукрова голова не може суперничати з більш врожайними різновидами або крупнокочанными екземплярами, його головна перевага — відмінний смак. Не уражається кілою і фузаріозом.

Зимівля 1474

Гібрид був створений спеціально для тривалого зберігання. Протягом 7 місяців він «вилежуєься», йде невелика гіркоту і лише до кінця зими рекомендується почати його використання. Капуста є пізньостиглі виглядом, дозріває до кінця 5-го місяця, не схильна до розтріскування.

Рослина не переносить затінення, починає зацвітати. Качан за формою кілька сплюснут з боків, діаметр качана може досягати 1,2 метра, маса овоча – 4-5 кг з сотки можна зібрати до 8 кг. Листя мають блакитний відтінок з глянцевим напиленням, прожилки м’які.

До початку зав’язування вілков необхідна обробка від борошнистої роси. Для відлякування капустяної попелиці, між рядками рекомендується посіяти кріп.

Читайте також:  10 кращих ранніх сортів картоплі