Білосніжка
Білосніжка створена українськими вченими-селекціонерами більше 40 років тому, але досі улюблена нашими городниками, займаючи одне з перших місць по популярності.
Дозріває Білосніжка за 5 місяців, досягаючи маси 4-5 кг з сотки отримують до 11 кг відбірної капусти. Форма вилка правильна, схожа на м’яч, листя щільно прилягають один до одного. Лист тонкий, ніжного салатового кольору з тонкими прожилками.
Не вимагає особливого догляду, але не переносить кислий грунт. При дозріванні вилки не тріскаються, при зберіганні до 8 місяців — не чорніють і не втрачають соковитості. Саме цей вид рекомендований для дитячого харчування з-за великої кількості корисних мікроелементів.
Валентина F1
Виведений гібрид не так давно, але вже став популярним у садівників Центральних регіонів. Період вегетації виду досить тривалий – 6 місяців, вилок досягає ваги в 4-5 кг, на сотці можна виростити до 10 кг продукції.
Качан щільний, соковитий, хрусткий, з невеликими листовими пластинами малахітової забарвлення з сильним восковим напиленням. Валентина користується підвищеним інтересом, перш за все, за свій смак. За відгуками власників городніх ділянок, смакові властивості – відмінні, качани щільні, об’ємні, цукристі.
Капуста зберігається без пошкодження до 8-9 місяців, легка гіркота зникає через 3 місяці. Різновид не переносить спеку, при температурі +30º С качани не зав’язуються. Добре переносить транспортування.
