Вибір насіння
Щоб отримати хороший урожай, перш за все, слід дуже уважно підійти до вибору насіння, особливо враховуючи той факт, що їх існує величезна кількість. Гострий перець однаково успішно можна вирощувати у відритому грунті, в парниках і теплицях, а також на балконі.
Про що не слід забувати для насіння різних сортів:
- Кліматичні умови впливають на пекучість плодів: якщо вони ростуть у сухому і прохолодному кліматі, то гострота буде не такою сильною у порівнянні з перцем, який виростили в більш вологих та жарких умовах.
- Рекомендується заздалегідь пророщувати насіння на вологих серветках, без даного етапу час появи перших сходів може зайняти від 2 до 4 тижнів.
- При посадці обов’язково необхідно дотримуватися правильне відстань між рослинами, так як нестача сонячного світла негативно позначиться на майбутньому врожаї.
- Для вирощування у відритому грунті краще вибирати насіннєвий матеріал ранньої стиглості, щоб встигнути зібрати врожай до настання перших заморозків.
- Для зарубіжної селекції існує показник SHU або міра гостроти Сковилла. Даний показник підкаже, наскільки гострими будуть стручки.
- Рідко зустрічаються сорти можна знайти в спеціалізованих магазинах або у цінителів-колекціонерів.
Пророщування насіння гострого перцю
