Мабуть, в нашій країні не знайти городу, де не вирощували б огірки. Такий овоч вдало використовується в їжу не тільки у свіжому, але і в консервованому вигляді. Любителі всіляких дієт також поважають огірки за їх низьку калорійність.
Яскравим представником такої культури є огірок сорту Кущової. Його компактність дозволяє зібрати великий урожай навіть з маленького ділянки. Зростає цей овоч добре практично в будь-якому грунті і не вимагає особливого догляду.
Характеристика сорту
Кущовий огірок є ранньостиглим сортом. Весь період від початку появи перших пагонів і до їх повного дозрівання становить лише 47 днів. Ця цифра може коливатися, залежно від регіону вирощування огірків і погодних умов. Рослина запилюється комахами, тому вирощувати в закритому грунті такий огірок неможливо.
Опис куща
Опис куща показує те, що він відрізняється незвичайною будовою пагонів. Батоги короткі і зазвичай не виростають більше 50 див. Листя щільно посаджені один до одного і мають невеликий розмір. Активно формуються бокові пагони, завдяки чому і виходить форма куща.
При сприятливих умовах висаджування, зав’язь закладається після кожного аркуша. Здебільшого переважають жіночі квітки, що дозволяє зібрати хороший урожай.
Опис плодів
Збирати огірок Кущовий можна вже в перших числах червня, а в середині місяця рослина входить у період плодоношення. Зеленці потрібно збирати кожен день, так як вони ростуть досить швидко.
Характеристика огірків:
- плоди мають невеликий розмір;
- шкурка овоча покрита великою кількістю горбків з темною вершиною;
- плоди відмінно переносять транспортування;
- ці огірки не мають гіркуватого присмаку.
Текстура такого овочу щільна і хрустка, що дозволяє використовувати його в багатьох кулінарних рецептах, а також для консервації. Завдяки щільною шкіркою, після засолювання огірки залишаються міцними і хрусткими.
Якщо плід переріс, то його цілком можна використовувати для приготування консервованих салатів. У стадії дозрівання можна зрізати ці огірочки, які будуть відмінно виглядати в різних стравах.
Вирощування
Кущовий сорт огірка не вимагає особливого догляду, але його необхідно вчасно поливати і підгодовувати. Завдяки ранньостиглості такий сорт огірка можна посадити за сезон кілька разів. Перший раз посадка відбудеться ще у квітні, а другий раз в липні.
Підготовка насіння
Для здорових рослин необхідно потурбуватися про вибір хорошого садивного матеріалу. Необхідно вибирати насіння від перевірених виробників. При купівлі посадкового матеріалу на вагу у дачників, ви ризикуєте занести в свій грунт різноманітні захворювання.
Для додаткового знезараження насіння огірків перед посадкою замочують на 15 хвилин на слабкому розчині марганцівки. Залишати насіння на більш довгий строк не варто, так як вони можуть загнити.
Посадка
Завдяки тому, що ці огірки вирощуються у відкритому грунті, висаджувати їх можна кількома способами.
Першим способом є загортання насіння ще в квітні. Для цього необхідно помістити декілька насінин в контейнер з живильним субстратом. Перші сходи з’являться вже через тиждень після посадки. Землю необхідно завжди тримати вологою, а рихлити її вкрай акуратно, щоб не пошкодити ніжні коріння саджанця.
На постійне місце можна висаджувати огірки в травні.
Якщо ви вирішили всаджувати насіння відразу у відкритий грунт, то схема посадки дещо зміниться. Проводити маніпуляцію необхідно в середині травня. У цей час є гарантія, що заморозки не повернуться. Оптимальною схемою стане посадка рослин на відстані 50 см один від одного, відстань між рядами повинна становити 30 див.
Краще підготувати грядки заздалегідь перед посадкою. Щоб отримати хороший врожай, необхідно внести в грунт перепрілий гній з пташиним або коров’ячим послідом. Навесні в лунки потрібно насипати деревну золу.
Полив
Не тільки високі сорти огірків, але й кущові потребує постійного і ретельного поливу. Поливати овочі краще рано вранці або в другій половині дня. В середині дня від спеки і випарів землі можуть загинути не тільки плоди або листя, але і асі рослина цілком.
Не варто поливати кущі холодною водою, а якщо ви використовуєте колодязь, то краще встановити спеціальні ємності. Протягом дня вода в такій ємності буде нагріватися від сонячних променів і ввечері можна сміливо поливати нею рослини.
Якщо порушити це нескладне правило, ви ризикуєте отримати загнивання коренів і загибелі рослини.
Важливо відзначити, що воду треба лити під корінь рослини, виключаючи попадання на стебло і листки. Після поливу акуратно взрыхлите землю.
Більш детально про догляд за цим сортом огірків можна дізнатися тут:
Добриво
Кущовий огірок потребує підгодівлі в період зав’язування плодів і їх дозрівання. Через тиждень після того, як з’явилися перші плоди, рослину підживлюють калійним складом. Це дозволить рослини зміцнити кореневу систему і додати кілька см в рості.
Якщо огірки вирощують за допомогою розсади, то перше добриво проводиться раніше.
Підживлення проводиться в певні фази росту рослини. В процесі всієї вегетації удобрюють огірки в наступні періоди:
- в момент активного росту чагарнику. Необхідно змішати аміачну селітру, хлористий калій і суперфосфат. Ці добрива необхідно розчинити в 10 літрах води і акуратно полити рослини;
- у період цвітіння і на початку формування плодів. На відро води необхідно взяти настояний коров’як і нітрофоска. При слабкому цвітіння рослини можна додати борну кислоту;
- в період дозрівання плодів. Необхідно змішати попіл і трав’яний настій, після чого розчинити їх у воді. Для виготовлення трав’янистої настою потрібно взяти будь-яку траву, яка ще не досягла цвітіння, дрібно порубати, скласти в ємність і залити водою. Процес її зброджування займе близько тижня.
Перед тим, як вносити добрива, грунт необхідно добре пролити, щоб уникнути опіків кореневої системи. Крім кореневого добрива, необхідно використовувати ще і позакореневе. В такому випадку необхідно обприскувати рослини живильною сумішшю.
Маніпуляцію можна проводити в дуже жарку погоду.
Комахи та хвороби
Це рослина дуже схильне до борошнистої та несправжньої борошнистої роси. Збудниками таких захворювань є паразитичні гриби. Основними ознаками патології є покриття листя сіро-бурими плямами. Поверхня при цьому стає бархатистою.
Здорові посадки уражаються вкрай швидко і також швидко переходять на здорові ділянки. Побороти таке захворювання можна за допомогою звичайної сироватки або відвійок. За цим же принципом можна провести обробку кущів розчином господарського мила.
Посадки огірків нерідко уражаються не тільки комахами, але і їх личинками. Самим отвратным шкідником можна назвати тлю. Ці дрібні комахи висмоктують з рослини всі соки, що незмінно призводить його до загибелі. Такі екземпляри, які уражаються попелиць, опудривают деревною золою і подрібненим крейдою в пропорції 1:1.
На огіркової грядці також часто можна зустріти кліща. Він швидко розмножується в загущених посадках і занадто сирий ґрунті. Кущ при такій ситуації покривається дрібної білою павутиною. Позбутися шкідника можна за допомогою фунгіцидів.
Відгуки
Численні відгуки городників і садівників говорить про те, що кущовий огірок не вимагає особливих навичок по догляду та посадці. Незважаючи на легкість догляду, рослина дає відмінний урожай. У південних регіонах зібрати за сезон два врожаю, останній з яких ви отримаєте на стіл в середині вересня.
Крім усього іншого, позитивні відгуки цей сорт заслужив своєю універсальністю. Адже плоди таких огірків хороші не тільки у свіжому, але і в консервованому вигляді. При квашенні огірки не втратять свою форму і залишаться такими ж хрусткими, як і в свіжому вигляді.
