Призначення сорту
Плоди сорту використовуються:
- у свіжому вигляді;
- як столовий сорт для приготування перших страв;
- при консервуванні, в тому числі в якості добавок;
- для салатів, вінегретів, маринадів;
- при виробництві соків і дитячого харчування.
Підготовка насіння
Ця процедура починається з вибракування насіння. Їх заливають на ніч теплою водою. Вранці всі «пустушки» будуть плавати на поверхні, а насіння, придатні для посадки, лежати на дні. Далі кондиційне насіння можна висушити, щоб використовувати їх в потрібний час.
Інший варіант полягає в їх пророщуванні. Шматок намоченої бавовняної тканини, складеної в декілька шарів, укладають на плоску тарілку і на цій страві рівномірно розподіляють ще вологі після сортування насіння. Потім поміщають в поліетиленовий пакет і ставлять у тепле місце. Приблизно через 3 дня (це залежить від температури) у насіння проклюнуться паростки і їх можна сіяти. У той же час, це буде ще однією перевіркою на схожість.
Посів дрібного насіння моркви є виснажливим заходом. Ще більш складне завдання — проріджування нерівномірних посівів.
Є два способи уникнути цих проблем:
- Щоб збільшити розміри насіння їх укладають в гранули (драже) – оболонки, які містять поживні речовини. Посів гранульованих насіння не передбачає подальшого проріджування.
- Насіння моркви на стрічках. Вони є у продажу, але можуть бути легко виготовлені і в домашніх умовах.
Причому це можна зробити до початку весняних робіт на городі. Зазвичай рекомендують робити стрічки з туалетного паперу, але газета в цьому випадку переважніше.
Але до цього бажано перевірити насіння на схожість. Після проведеної як описувалося вище вибракування насіння частина їх (приблизно 10 штук) закласти на пророщування. Це потрібно робити заздалегідь і за результатами цього тесту можлива заміна садивного матеріалу.
Паперову стрічку розмічають олівцем. Відстань між насінням в цьому ряду 4-5 див. Крапельки клею на папір наносять за допомогою сірника, а насіння в кожну з них переносять за допомогою змоченої голки. Після сушіння на протязі приблизно доби стрічки згортають у котушки і зберігають у сухому місці до посіву.
