У продажу величезна кількість різних сортів перцю. І навіть досвідченому городникові часом важко вибрати той сорт, який порадує своїм урожаєм. Я давно вирощую перець Ратунда і не можу натішитися цією культурою. Це томатовидный перець, який дає відмінний урожай. За ним потрібен мінімальний догляд, тому його з легкістю зможе вирощувати навіть новачок. А його відмінні смакові якості нікого не залишать байдужими. Всім, хто ще не визначився з вибором, я пропоную спробувати вирощувати у себе на ділянці перець Ратунда.
Опис
Це незвичайний за своїм зовнішнім виглядом перець. Достатньо ознайомитися з фото Ратунда, щоб зрозуміти, це той сорт, який захоче вирощувати кожен на своїй ділянці.
Ця культура має невеликий, компактний кущ, висота якого коливається в межах 40-60 див. Перець дозріває через 4 місяці після посадки розсадою в грунт. Плоди у нього своєрідної форми, за зовнішнім виглядом нагадують ребристу гарбуз. У період дозрівання вони мають темно-зелений відтінок. Після дозрівання забарвлюються в насичений червоний колір. Вага одного перцю становить приблизно 200 грам.
Плоди мають соковиту, м’ясисту м’якоть. Смакові характеристики культури високі. Смак солодкий, з присмаком меду. Є невелика, практично непомітна гострота.
Урожай Ратунда дає високий, якщо правильно дотримувати всі агротехнічні заходи. Рослині необхідна родюча, легка грунт. У період вегетації перцю необхідна температура повітря +25 градусів. Тому найчастіше культуру вирощують у теплицях або парниках. Вона добре росте у відкритому грунті під плівкою, яку прибирають в денний час.
Переваги і недоліки
Переваги
Ратунда має ряд переваг перед іншими сортами болгарського перцю:
- у плодів відмінні смакові якості;
- культура відрізняється високою врожайністю;
- вона невибаглива у догляді;
- плоди виростають великими і соковитими;
- у них відмінний товарний вигляд;
- вони добре переносять транспортування;
- мають тривалий термін зберігання;
- щільні стінки дозволяють не деформуватися плоду при тривалому зберіганні;
- сорт стійкий до захворювань.
Недоліки
До мінусів можна віднести:
- велику насінну коробку;
- знижену стійкість до посух;
- недостатня кількість сонячного світла може уповільнити зростання рослин.
Вирощування розсади
Для більш швидкого дозрівання плодів і якісного розвитку культури, посів у більшості випадків проводять розсадою.
Важливо підготувати родючий грунт, щоб рослини добре розвивалися. До його складу має входити торф, перегній, дерен і річковий пісок. Всі компоненти необхідно перемішати і наповнити складом горщики. Перед посадкою розсади проводять підготовку насіння. Для цього їх дезінфікують протягом 30 хвилин на слабкому, злегка рожевому розчині марганцівки. Для стимуляції росту насіння можна використовувати наступні склади: Біоглобін, Оракул, Вимпел.
Посадку розсади проводять в останніх числах лютого. Насіння висаджують у горщики або контейнери, накривши після посадки ємності целофаном. Необхідно поставити розсаду у тепле місце. Найбільш сприятливою для росту насіння є температура +25 градусів.
Через 2 тижні з’являться перші сходи. Плівку з ємностей прибирають і ставлять їх на сонячне місце. Щоб розсада сильно не витягувалась, оптимальною температурою для її зростання буде +18 — +20 градусів. По мірі росту розсади проводять полив теплою водою. Можна внести комплексні добрива. Рослини поступово починають загартовувати, переносячи їх на кілька годин на балкон. Коли встановиться стабільна тепла погода, розсаду можна на ніч вже не вносити в приміщення.
Як тільки на рослині з’явиться 2-3 справжніх листочки, проводять пікірування. Для цього кожну рослину пересаджують в окрему ємність. В ній перець буде рости до тих пір, поки на ньому не почнуть зав’язуватися бутони. Поява бутонів — сигнал до того, що рослини необхідно пересаджувати у відкритий грунт.
Якщо перець буде рости в теплиці або парнику, садіння у відкритий грунт можна проводити раніше.
Посадка перцю в грунт
Розсаду висаджують, коли грунт прогріється до +18 градусів. Якщо зробити посадку раніше, рослини можуть дати невеликі за розміром плоди.
Заздалегідь готують грунт. У неї вносять перегній, ретельно землю перекопують і розпушують. Можна внести суперфосфат, хлористий калій або аміачну селітру. Роблять лунки.
Так як перець невисокий і має компактний кущ рослини висаджують через 30 см один від одного. Між рядами повинна бути відстань в 50 див. Рослини висаджують у лунку таким чином, щоб перші нижні листки були над землею. Це обереже посадки від загнивання. Після висаджування розсади проводять полив теплою водою.
Особливості догляду
Незважаючи на те, що перець вимагає мінімального догляду, при вирощуванні Ратунды необхідно проводити наступні заходи:
Полив
Рослини люблять вологу, тому полив рекомендується проводити щонайменше раз на тиждень. Якщо стоїть спекотна і суха погода, поливають перці кожні 3 дні. Зволоження проводять тільки теплою водою під корінь. На кожен кущ необхідно затратити до 1-2 літрів води. Коли сформуються зав’язі, полив збільшують. Головне стежити, щоб не було перезволоження. Це може спровокувати захворювання.
Підгодівля
За сезон рекомендується тричі провести підживлення рослин. Через 2 тижні після посадки розсади вносять добрива з суперфосфатом, 40 грам якого розбавляють в 10 літрах води. Можна використовувати розчин деревної золи, кілограм якої розбавляють у відрі води.
В наступний раз добрива вносять під час появи зав’язі. Підживлення рекомендується проводити пташиним послідом або гноєм.
Таку підгодівлю проводять органіків в період росту плодів.
Формування куща
Щоб плоди виросли більш великими, рекомендується своєчасно видаляти пасинки. Всі відростки які розташовані нижче друге листя від кореня видаляють повністю. Витягаючи всі поживні речовини, вони заважають якісному розвитку культури. Також проріджують верхівку, щоб рослина отримувало необхідну кількість світла і кисню. Видаляють тонкі і слабкі гілки, паростки в пазухах рослин, гілки з дрібними і слабкими зав’язі.
Відгуки
Світлана
Ратунда — мій улюблений сорт перців. Кожен рік він радує відмінним урожаєм. Перців дозріває багато, вони великі, м’ясисті і соковиті. У сорту дуже хороший смак. Самі по зовнішньому вигляду плоди незвичайні. Дуже добре підходять для закаток. Плоди довго зберігаються, не деформуються і не гниють. Люблю цей сорт і всім рекомендую спробувати вирощувати.
Михайло
Наша сім’я дуже любить цей сорт перців. Радує його висока врожайність і дуже приємний смак. Він злегка солодкий і трохи гострий. Перець універсальний у використанні. Його можна консервувати і додавати в різні страви. Плоди дуже соковиті і м’ясисті. Урожай у Ратунды відмінний.
Основні висновки
Тим, хто не може визначитися з вибором сорту перцю, варто спробувати вирощувати у себе на городі Ратунду. Сорт має масу переваг, і за ним легко доглядати. Досить проводити лише такі роботи:
- своєчасно поливати кущі;
- проводити підживлення;
- пасинкувати рослини.
