Вживання зелені і багатьох овочів давно вже стало всесезонним. Тепличні господарства будуються і успішно розвиваються навіть в холодних північних широтах. Чим холодніше клімат, тим більш серйозні вимоги до обладнання та умов пред’являє агротехніка вирощування теплолюбних культур. Але деякі з них можна виростити і в саморобних непромислових теплицях, наприклад, редис. Зростає і дозріває він швидко, тому можна встигнути зробити за холодний період кілька оборотів.
Вибір і підготовка насіння
Для тепличного вирощування у продажу можна знайти спеціальні сорти. І, хоча вони, як правило, вже пройшли обробку, потрібно приділити їм трохи уваги. Якщо багато насіння, необхідно відібрати найкращі. Перш за все, провести калібрування, вибрати найбільш великі насіння, бажано від 3 мм в діаметрі і більше. Потім залити теплою водою і деякий час почекати, поки частина насіння не опуститься на дно. Ті, що залишилися на плаву, швидше за все, порожні і сходів не дадуть. Тепер слід відцідити опустилися на дно насіння і на півгодини помістити їх в слабкий марганцовый розчин. Після процедури знезаражування слід укласти насіннєвий матеріал в зволожену тканину для пророщування. На це буде потрібно 2-4 дні в залежності від його якості і температури в приміщенні.
Підготовка грунту
Починати готувати ґрунт під посадку необхідно за пару місяців. Якщо теплиця стоїть на природному грунті, в осінь буде потрібно прибрати з нього всі корені і рослинні залишки і внести перегній або компост. Перекопування під посадку необхідна не менше, ніж на 25 див. Культура віддає перевагу добре дренованим грунтам з нейтральним показником рН. Якщо земля не задовольняє цим умовам, її показники потрібно коригувати. Для підвищення дренажних властивостей — внести деревну золу, торф або невелику кількість річкового піску. Підвищена кислотність вимагає додавання доломітового крихти або гашеного вапна.
Свіжий гній при тепличному способі вирощування редиски не застосовується, його присутність зробить його жорстким і несмачним.
Вирощувати редиску в теплиці можна і в ящиках, щільних поліетиленових пакетах, спеціально зроблених ємностях.
Оптимальний склад грунту для тепличного вирощування редиски з розрахунку площі посіву на 1 сотку:
- 0,5 т перегною;
- 3-4 кг суперфосфату;
- 3 кг калимаггнезии або 1,8-2 кг сульфату сірчанокислого;
- 2,5 кг аміачної селітри.
Всі компоненти потрібно перед внесенням ретельно перемішати, а потім перекопати землю разом з ними.
У збіднений після декількох овочевих посадок грунт рекомендується внести комплексну підгодівлю, до складу корою входять фосфор і калій.
За 2-3 дні до посадки земля поливається гарячою водою накривається плівкою для підвищення температури. Садити насіння редиски необхідно вже підігріту грунт. У весняний час додатковий підігрів не потрібен, земля під плівкою зігріється природним чином.
Посадка
На підготовленій і підігрітою грядці роблять борозенки глибиною 2-3 см на відстані 8-10 см одна від одної. Посів здійснюється ручним методом попередньо добре зволожені борозни. Якщо насіння були перебрані, їх можна розташовувати в шаховому порядку приблизно 3-4 см один від одного по всій довжині борозни. Доведеться повозитися, зате відпаде необхідність проріджування після появи сходів. Якщо ж насіння садять густо, після появи двох справжніх листків паростки слід прорідити, видаливши всі слабкі і всі зайві.
Заглиблювати насіння оптимально на 1,5-2 см. Для поверхневої кореневої системи редиски цього буде достатньо, а коренеплід при такій глибині буде мати оптимальний розмір. Після посадки і присипки грунтом поверхню без зусиль утрамбовується і добре поливається.
Щоб прискорити проростання можна використовувати розсадний метод. Для цього робиться загущений посів в невелику ємність, а потім пікірування готових паростків на постійне місце. Приживається ця культура легко, а даний прийом скорочує термін вегетації.
Температурний режим та підігрів грунту
В зимовій теплиці на природному грунті необхідно прокласти в землі електричний або водяний контур для підігріву. В умовах не надто низьких температур джерелом тепла може стати біопаливо — гній і рослинні залишки. Грунт буде залишатися оптимально нагрітої в умовах осінньої або ранньої весняної посадки.
Якщо підігрів грунту утруднений, варіантом може стати вирощування контейнерним способом з використанням стелажів, піднятих над землею. За весь період вирощування температурний режим необхідно скоригувати кілька разів. Перші дні бажано підтримувати невисокі показники в межах 15С, це прискорить проростання. Потім стовпчик термометра потрібно опустити до 8-10С, щоб паростки не витягнулися в довжину. Після того, як бадилля зміцніє, потрібно створити умови в 18-20С для кращого формування коренеплодів.
Полив і підживлення
Подача води і поживних сумішей при касетному способі вирощування повинна здійснюватися через дренаж, знизу. В інших випадках практикується дощування. До появи сходів необхідно поливати щодня, потім — раз в 2-3 дня. Пересихання грунту неприпустимо, оскільки від цього грубіє шкірка коренеплодів, а потім після рясного зволоження вони можуть розтріснутися.
Після процедури поливу необхідно провітрити тепличне приміщення, щоб уникнути підвищеної вогкості, яка може спровокувати грибкові захворювання. Провітрювання потрібно і при занадто високій температурі повітря, понад 20-24С.
В теплицях, виготовлених з полікарбонату, потрібно більш ретельний контроль за температурним режимом і вологістю із-за швидкого нагрівання конструкції. Навесні і восени це позитивно впливає на ріст і розвиток коренеплодів. Взимку ж занадто тепле повітря небажаний, оскільки редис піде в зростання бадиллям, а коренеплоди залишаться недорозвиненими.
Підгодівля тепличного редиски, вирощуваного у правильно складеному субстраті, необхідна тільки в тому випадку, коли на цьому місці вже було вирощено кілька врожаїв овочів. В інших випадках вона не потрібна. Для підгодівлі використовуються звичайні поживні суміші, призначені для овочевих культур.
Освітлення
Оптимальний світловий день для визрівання редиски — 12 годин. Взимку доведеться подумати про додатковому освітленні. Для підсвічування використовуються звичайні лампи денного світла. У весняних теплицях (кінець березня — початок квітня) додаткове світло може вже не знадобитися.
Більш довгий світловий день також небажаний для вирощування цієї овочевої культури в тепличних умовах, як і занадто короткий. Це може призвести до дружнього викиду квітконосів, що різко знижує якість врожаю. Тому в літній час або пізньою весною рекомендується використовувати темну плівку, якою накривають вечорами конструкцію зверху.
Хвороби і шкідники
Використання землі з городу залишає небезпека занесення інфекції, тому тепличні культури можуть хворіти тими ж самими захворюваннями, що і у відкритому грунті. Крім того, підвищена вологість і тепло можуть призвести до утворення грибка. Проти грибкових хвороб використовується водний розчин мила або деревної золи з розрахунку на 10 л води 1 склянка золи або 50 г господарського мила без запаху.
З шкідників частіше інших редис вражає хрестоцвіті блішки, яка також боїться золи. Відлякує її і тютюнова пил.
При відсутності провітрювання або загущених посадках іноді посіви вражають бактеріоз і борошниста роса.
У холодний період року несподівану небезпеку можуть являти собою польові миші. Боротися з ними непросто, як і в зерносховищах.
Можна на час поселити в приміщенні кота або використовувати інші відомі способи боротьби з гризунами.
Краще всього вирощувати редиску в захищеному грунті в міжсезоння, а в інший час використовувати для вирощування цінних теплолюбивих культур з відносно коротким терміном вегетації. Слід врахувати і те, що висаджувати це овоч дачних теплицях невеликій площі в зимовий час недоцільно, оскільки підтримання потрібних температур в малому контурі важко і будуть спостерігатися великі добові коливання. В цілому ж вирощування редиски в захищеному грунті — справа не легка. Якщо доповнити посіви свіжою зеленню, то можна забезпечити своїй родині цілорічний повноцінний вітамінний стіл.
