Я дуже люблю додавати пряні трави в чай, м’ясні та овочеві страви. Але ще більше люблю їх вирощувати у себе на ділянці. На моїй грядці можна знайти м’яту, материнку, календулу, ромашку і багато інших. Особливо мені полюбився шавлія дібровна — найпопулярніший і невибагливий вигляд.
Крім того, що сальвію можна класти в страви, її використовують і в терапевтичних цілях і для дизайну присадибної ділянки. Якщо ви давно хотіли поповнити свою грядку шавлією, то я із задоволенням поділюся з вами досвідом його посадки і вирощування.
Опис рослини
Шавлія nemorosa або дикий — це пряна багаторічна трава, яка буде радувати вас не один рік. Дрібні квітки скомпоновані в суцвіття, що нагадують колоски бузкового або синього кольору. У висоту трава виростає від 30 до 80 див.
Плоди шавлії — кулясті горішки бурого кольору.
У природі рослина широко поширене на Європейській території, в передгірних районах Криму і Північного Кавказу. Цвіте протягом усього літнього сезону, в серпні-вересні дозрівають плоди.
Шавлія nemorosa Schwellenburg
Цей сорт шавлії не перевищує п’ятдесяти сантиметрів у висоту. Листя мають соковитий зелений колір, а квітки — пурпурно-рожеві. На відміну від інших сортів, суцвіття сальвії швелленбург великі, що нагадують мітелку.
Невибаглива у догляді, любить дренований грунт з багатим вмістом органічних речовин. Спеціального утеплення на зиму не потребує.
Корисні властивості
Лікувальними властивостями володіє вся рослина, починаючи з коренів і закінчуючи суцвіттями. Збирати траву необхідно вранці в суху погоду, до того, як рослина зацвіте. Правильно заготовлена трава здатна зберігати свої цілющі властивості до двох років.
В першу чергу, сальвія має заспокійливу дію, використовується як бактерицидний і протизапальний засіб.
Речовини, що містяться в рослині, знижують проникність судин, роблять їх більш еластичними стінки. Крім того, шавлія вважається природним антибіотиком, так як містить сальвін, що сприяє нейтралізації токсинів і шкідливих бактерій.
Посадка шавлії на присадибній ділянці
Шавлія nemorosa (дібровний) любить сонячні і в міру вологі ділянки. Даний вид краще переносить посуху, ніж надлишок вологи. Тому ділянку треба обирати освітлений і добре прогрівається сонцем.
Є сорти, яким необхідна тінь і вода. Незважаючи на такі відмінності, є переваги, які можна застосувати до всіх видів:
- легка супіщаний грунт;
- родюча земля з кислотністю рн — 6,5;
- укриття на зиму;
- обов’язкова весняна обрізка.
При висадці шавлії, обов’язково враховуйте те, що в хороших умовах рослина швидко розростається. Тому залишайте йому побільше вільного місця.
Важливі умови догляду
Щоб у вашому саду шавлія ріс міцним і красивим, слід дотримувати прості правила догляду.
- Регулярний, але помірний полив, грунт повинен бути злегка вологим. Ідеальний час для поливу — вечір або ранок.
- Періодично землю навколо шавлії треба рихлити, це забезпечить хороший доступ вологи і кисню до кореневої системи.
- Кожні 1,5-2 місяці, в період, коли рослина не цвіте, проводите йому обрізання.
- Підгодовувати пряність необхідно кожну весну органічними добривами. Тривалість життя шавлії на одному місці становить сім років.
- На четвертий рік посадки рослину треба омолоджувати. Для цієї мети навесні пагони зрізують на висоті 15 см від грунту. Такі процедури покращують зростання шавлії, роблять кущ більш пишним.
Добриво і підгодівля
Щоб рослина розвивалося здоровим і міцним, його необхідно правильно і своєчасно удобрювати:
- у період пагоноутворення шавлія добре приймає азотні підживлення;
- в період бутонізації йому необхідні комплекси, що містять фосфор та калій.
Підживлення вносять перед посадкою, поміщаючи в ямку органіку в поєднанні з мінералами.
Розмноження
Шавлія можна розмножувати різними методами:
- живцюванням;
- розсадним і змінним;
- діленням куща.
Для розсади насіння висівають у ємність в кінці зими або на початку весни. На десятий-чотирнадцятий день ви отримаєте перші сходи, на 21 день їх розсаджують в окремі контейнери з торфу.
У теплих регіонах в середині весни насіння шавлії вже висівають на відкриту ділянку.
Розмноження живцюванням — більш легкий спосіб. Підготовка садивного матеріалу проводиться в будь-який час. Для цієї мети зрізають напівздерев’янілі пагони не більше п’ятнадцяти сантиметрів і ставлять у воду для вкорінення. Як правило, корінці з’являються вже через 12-14 днів.
Шкідники і хвороби шавлії
Сальвія — лікувально-пряна рослина, природний інсектицид, стійкий до різних хвороб і шкідників. Але при перезволоженні землі є небезпека розвитку цвілі. Якщо все ж таки це сталося, то добре від цвілі допомагає обприскування кущів сірчаним розчином.
Варто сказати, що шкідники нечасто турбують шавлія, але якщо насадження розташовані дуже щільно, тобто ймовірність появи павутинного кліща і слимаків. У цьому випадку кущики обприскують розчином лушпиння цибулі, часнику і мила господарського.
Шавлія в ландшафтному дизайні
Найчастіше для оформлення садової ділянки використовують селекційні сорти (мускатний, сальвія блискуча). Багаторічники застосовують для створення квітників, миксбордов і клумб. Дизайнери застосовують сальвію в ароматичних палісадниках і пряних грядках.
Шавлія прекрасно сусідить з м’ятою, декоративними сортами цибулі, з чебрецем і базиліком. Крім того, рослину використовують і ароматерапевти, давно відкрили його потужні заспокійливі властивості.
Як ви вже зрозуміли, в посадці і вирощуванні сальвії немає нічого важкого. Щоб вона довго прикрашала ваш сад, просто дотримуйтеся простих правил догляду.
