Вимоги картоплі до умов його вирощування
Протягом всього періоду росту і розвитку картопля по-різному реагує на коливання температури повітря і грунту. Вчені-аграрії і рослинники-практики у результаті багаторічних емпіричних спостережень і польових досліджень визначили оптимальну температуру на глибині садіння бульб.
Вона складає в середньому близько +7,5 С. Температура повітря для розвитку надземної частини рослини коливається приблизно в тих же межах: +7,0 – 8,0 С. Заморозки від -1С згубні для бадилля картоплі.
Сприятливі дні для садіння картоплі в різних природно-сільськогосподарських зонах значно відрізняються.
Наприклад, у Ростовській області картоплю садити в інтервалі від 10 до 20 квітня, в більш південних районах – 21 березня з трирічною періодичністю.
Лімітуючим фактором у виборі сприятливих днів для посадки картоплі є оптимальна температура. Затримка з посадкою навіть на кілька днів призводить до великого недобору врожаю.
Оптимальна температура ґрунту у фазу клубнеобразованія – основний критерій вибору сприятливих днів для посадки картоплі. Вона повинна коливатися в середньому близько +17С
