Дезінфекція за допомогою розчинів
Найпростішим способом є обробка дезинфікуючими розчинами. Їх готують безпосередньо перед використанням. Промивають посуд, а потім проводять остаточне промивання під струменем холодної води.
Обробка марганцевокислим калієм полягає в тому, що в літровій банці розчиняють кілька крупинок і отримують темно-бардовий розчин. Його заливають в посуд і витримують не менше 20…30 хвилин.
Залишки переливають в іншу ємність, а ту, яку обробили, промивають струменем води. Дають стекти залишкам вологи. Не витирають і дають просохнути самостійно.
Сірчанокисла мідь (мідний купорос) використовується для обробки. 0,5 г препарату розчиняють в 1 л води. Достатньо промити посуд цим розчином, потім промивають у потоці рідини.
Деякі городники намочують тампон в розчині, протирають стінки і дно посуду. Кілька секунд і ємність для вигонки цибулі підготовлена.
Оцтова кислота міцністю 5…6 % відмінно справляється з усіма видами інфекції. Достатньо вимити тару, а потім обполоснути кислим розчином, щоб знезаразити підходящу посуд. Залишається тільки змити залишки, щоб усунути запах.
Луги: питна сода, гашене вапно, каустична сода та інші, – це відмінні дезінфікуючі препарати. Досить приготувати розчин з концентрацією 5…7 % і промити їм посуд, щоб позбутися від грибків і іншої інфекції. Потім залишається тільки змити залишки розчинів.
