Ягоди годжі — корисний продукт, вони отримали широке поширення буквально протягом останніх десятків років. Вони забезпечують ефективне зниження ваги, вважаються відмінним засобом для схуднення, забезпечують поповнення необхідних компонентів в організмі. Їх основним недоліком вважається досить висока вартість, вирощування ягід на своїй садовій ділянці допоможе значно знизити витрати. Умови для нормального вирощування можуть бути створені в Росії, для цього відмінно підходить середня смуга.
Чагарник в Росії
Батьківщиною годжі вважаються Китай, Тибет, але плоди відмінно себе відчуває не тільки в південних регіонах, але і в середній смузі. Чагарник відмінно себе почуває в різних регіонах. При м’яких кліматичних умовах можливе цілорічне висаджування культури. При вирощуванні в холодному кліматі кущі на зиму слід прикривати плівкою або переносити в прохолодне свіже приміщення. Годжі можуть культивуватися не тільки для отримання плодів, але і в декоративних цілях.
Корисні властивості, сорти
Рослина надає сприятливу дію на багато функцій організму, спостерігається активізація обмінних процесів, зниження вмісту цукру в крові. Вживання годжі сприяють позбавленню від депресивних станів, порушень режиму сну і відпочинку. Ягоди володіють властивостями, що омолоджують, зміцнюють захисні сили організму.
Сорти, придатні для вирощування в саду:
- Нью Біг;
- Лхаса;
- Цукровий гігант;
- Суперфрут;
- Світ Амбер.
Кліматичні умови, грунт
Годжі ростуть у вигляді чагарника з невеликими листочками і гнучкими гілочками. В період цвітіння кущ вкривається квітами лиловатого відтінку, невеликі червоні ягоди відрізняються довгастої форми.
Звичайна дереза добре росте в кліматичних умовах Гімалайських гір, відрізняється життєлюбством, морозостійкістю.
Рослина підходить для культивування в помірному кліматі Росії, на сонячних ділянках з середнім рівнем вологості. Для вирощування чагарнику підходить будь-яка грунт, так як рослина відрізняється непримхливістю. Ягоди підходять для культивування на підмосковних дачах.
Розмноження
Розмноження проводитися насіння або живцями, останні можна одержати за допомогою відводки. У цих цілях в середині літа на кущі на молодше 3 років здійснюється пригинання, прикапывание гілочок. Перед заморозками проводиться зрізання і розсадження гілок, нарізання живців здійснюється окремо.
З куща необхідно зрізати черешки, нарізка повинна проводитися, старий ділянка не повинна перевищувати 1 див. При обробці краю використовується коріння, їх висадка проводиться у теплицю. Взимку у цих цілях може використовуватися балкон.
Вирощування з насіння
При відсутності можливості отримання живців вирощування саджанців здійснюється їх насіння. Посадка і процедури догляду в даному випадку можуть дещо відрізнятися. З ягоди необхідно дістати насіння, замочити в эпине/цирконії. На наступному етапі насіння поміщають у субстрат середньої пухкості, попередньо суміш грунту з піску або компосту повинна пройти дренаж. Висадка насіння проводиться на близькій відстані в теплицю або освітлений земельну ділянку. Температура повинна бути стабільною, грунт слід накрити поліетиленом.
При поливі застосовується пульверизатор. Після появи 2 листів проводиться посадка рослин у заглиблені ємності, верхівки проходять процедуру прищипування. Для висаджування у теплицю потрібно півроку, після чого проводиться висадка в грунт.
Висадка у відкритий грунт
На наступному етапі проводиться посадка, догляд за саджанцями, процедуру рекомендується проводити у весняний період. Рослина потребує перехресному запиленні, тому поруч повинно зростати від двох чагарників. Саджанець слід висаджувати в лунку глибиною 40 см і шириною 50 см, відстань між кущами має становити 1,5 м. Саджанець слід заглибити на незначну відстань, присипати землею, провести полив. Ділянка землі біля рослини повинен бути накритий соломою або поліетиленом.
Вирощування будинку
Ягоди годжі можуть висаджуватися також вдома. У цих цілях рекомендується заздалегідь купити містку ємність, що потрібно для вільного росту коренів. Обов’язковою умовою нормального росту вважається достатнє освітлення.
При виборі місця слід запобігти доступ холодного або гарячого повітря в приміщення. Чагарник повинен розташовуватися далеко від радіаторів, плити, вікон, дверей. Полив повинен проводитися в регулярному режимі. Оптимальним умовою для зимівлі вважається прохолодна температура.
Догляд
У перші роки чагарник вимагає гарного догляду, цьому питанню потрібно приділити відповідну увагу.
Догляд досить простий, включає наступні заходи:
- полив;
- підживлення;
- обрізання;
- укривання на зиму;
- захист від шкідників.
Рослина відрізняється стійкість до хвороб, для молодих рослин небезпеку представляє попелиця. В дощ може виникати борошниста роса, для боротьби з нею рекомендується використовувати фітонциди.
Полив
Грунт не повинен пересихати і застоюватися, особливо при низьких температурах, так як це може спровокувати пошкодження слабкою коровий системи. У профілактичних цілях при настанні холодів під час дощів пристовбурні ділянку слід покривати плівкою. Дорослий кущ відрізняється підвищеною стійкістю до посухи, переливу. Полив повинен проводитися тільки при тривалій засусі.
Добриво
У перший рік потреба в підживленні відсутня, рослині вистачає внесених у землю під час посадки поживних речовин. По мірі зростання чагарнику показано регулярне добриво рослини компостом, мінеральними речовинами.
Обрізка
Рослина розростається досить швидко, висота може досягати 4 м. В цілях поліпшення зовнішнього вигляду годжі, підвищення врожайності проводиться формування крони. В рамках систематичного обрізання проводиться видалення зайвих стебел, гілок. На фінальному етапі на рослині повинні залишатися міцні, розташовані на однаково відстані одна від одної гілки. На них відбувається формування плодових плечей, гілок. При укороченні гілок на них слід залишати до чотирьох нирок.
Обрізка стимулює приріст, основна частина плодів формується на минулорічних стеблах. Всі чагарники нижче 2 м. заввишки потребують підв’язування до опорі, вони не повинні розташовуватися на поверхні грунту.
Зимівля
Чагарник відрізняється помірною зимостійкістю, рослина витримує температуру — 15-25 градусів. Малосніжна зима може призводити до підмерзання рослини, пізньої осені восени його необхідно вкривати лапником. Сорти гожди з низькою морозостійкістю слід викопувати на зиму і поміщати в контейнер. Ємність слід поміщати в підвал на всю зиму.
Збирання врожаю
Урожай виходить на 3-4 роки, при збиранні врожаю проводиться прибирання стиглих червоних плодів. Не дозрілі ягоди не рекомендовані до вживання, недотримання цієї умови загрожує отруєнням.
Слід також уникати контакту плодів з відкритою шкірою. Збирання плодів незахищеними руками може спровокувати виділення соку, який спровокує роздратування, забарвлення рук в темний відтінок. З цієї причини для захисту рук рекомендується використовувати рукавички. Традиційним способом складання вважається струшування плодів на тканину.
Зберігання, вживання
Ягоди годжі рекомендується вживати сушеними. Висушування повинно проводитися певним способом — ягоди слід розкласти в затіненому місці, не відокремлюючи попередньо плодоніжку. Плоди не рекомендується викладати на сонці чи піч, протипоказано застосування консервантів. Ознакою потрібного стану вважається відлущування шкурки. На наступному етапі виробляється відділення плодоніжки, плоди поміщаються в спеціальні ємності для зберігання, які слід зберігати в затемненому місці.
Зловживати ягодами не рекомендується, певний час має бути відведено звикання.. Перевищення дозування загрожує зневодненням, виникнення проблем з органами ШКТ. Оптимальною дозою для дорослих вважається 1 велика ложка. Плоди можна їсти в будь-якому вигляді, найпростіше покласти 1 ст. л. годжі на 150 мл окропу. Через півгодини напій вважається готовим. Рослина відмінно поєднуються з різними стравами.
Крім ягід в тонізуючих лікувальних цілях можуть використовуватися кора і висушене листя чагарнику. Незважаючи на велику кількість корисних властивостей слід також пам’ятати про дотримання заходів обережності.
Висновок
Висновки:
- Ягоди годжі — корисний продукт, який підходить для вживання в будь-якому вигляді.
- Плоди відрізняються великою кількістю корисних властивостей, їх можна змішувати з різними продуктами.
- Висадку кущів рекомендується проводитися навесні, рослина потребує поливу, обрізки, регулярної підгодівлі.
