Як правильно поливати часник у відкритому грунті
При поливі часнику треба враховувати, що ця рослина має досить слабку кореневу систему. Крім того, у цієї рослини більш дрібні головки, на відміну від головок цибулі. З-за цього харчування часнику відбувається переважно з верхніх шарів грунту. З-за цих обставин часник вимагає більшої кількості води при поливі.
Але це зовсім не означає, що часник можна заливати.
Листя часнику починають інтенсивне зростання до кінця квітня — початку травня. За цей час необхідно як мінімум двічі полити культуру. Але ця рекомендація тільки для сухої погоди. Якщо ж погода волога і сира, то поливи не проводять.
На кінець травня — початок червня часник починає активно відрощувати головки. У цей період поливи проводять з частотою раз на п’ять днів, а іноді й частіше. Для жаркої, вітряної та посушливої погоди частота поливів повинна збільшуватися відповідно до просыханием грунту. Зазвичай у такий час полив проводять — раз в три дні.
При поливі цибулі і часнику, у першу чергу треба орієнтуватися на особливості погоди в період вегетації цих культур. Якщо літо видалося не жарке і дощове, то полив грядок з часником проводять тільки в міру просихання верхнього шару грунту.
В особливо сире літо прохолодне і часто навіть необхідно прокопувати на грядках канавки для стоку води, щоб не допустити загнивання близько розташованих коренів часнику.
Якщо необхідно залишати часник на зберігання на зиму, то з початком інтенсивного росту головок часнику полив трохи скорочують. Звичайно ж, при цьому цибулини у рослини будуть не такими великими, але зате набагато збільшиться їх лежкість, такий часник цілком здатний зберігатися всю зиму.
А ось якщо площа під культуру виділена зовсім скромна, а рослина не планується відправляти на тривале зберігання, а використовувати для домашніх потреб при приготуванні розсолів і маринадів в домашніх заготовках — поливи роблять більш інтенсивними. Давши більше вологи для живлення цибулин рослини, можна посилити їх зростання. Однак отримані великі головки часнику не будуть відрізнятися довгим терміном зберігання.
