Майже кожен город вирощує на своїй ділянці капусту, адже ця овочева культура є основою багатьох кулінарних страв. Капуста – це джерело вітамінів і маси корисних речовин, які сприятливо позначаються на травленні і в цілому на всьому організмі людини.
Далеко на кожен дачник знає, як правильно вирощувати капусту розсадним способом, тому багато хто воліє купувати вже готову розсаду, і не обтяжувати себе на її вирощування.
Але, зізнайтеся, в сезон, ціни на капустку дуже «кусаються», і якщо кожен рік під цю культуру відводиться велика плантація, то купівельна розсада досить пристойно руйнує сімейний бюджет.
Сьогодні ми поговоримо про те, як виростити здорову і міцну розсаду самостійно, тим самим заощадивши пристойну суму грошей.
Правила з вирощування здорової розсади капусти
Тут існує кілька нехитрих правил, які необхідно знати, щоб не опинитися біля розбитого корита, і отримати те, що передбачалося в очікувані терміни.
Вибираємо посадковий матеріал
Вибір сорту — це те, з чого починається процес посадки. Ви повинні знати напевно, для яких цілей ви ростіть капусту, адже саме сортом визначаються строки посадки насіння, висаджування розсади у відкритий грунт і збір урожаю.
У разі, якщо ви любите ніжну капусту, і готуєте з неї смачні салати, тоді вам будуть потрібні самі скоростиглі сорти і гібриди, які встигають вже до середини червня.
До таких раннім сортам можна віднести: Червневу, Парел, Козачок, Дитмарская капуста.
Любителям квашеної капусти підійдуть пізні і середньопізні варіанти, такі як: Колобок, Женева, Амагер, Слава, Білоруська, Зимівля. Багато з них відмінно зберігаються в прохолодних умовах підвалів і погребів.
Намагайтеся під час походу в магазин вибрати якісний посадковий матеріал, зверніть увагу на терміни придатності, а також намагайтеся купувати насіння тільки у добре зарекомендували себе виробників.
Підготовка грунту
Даний етап має велике значення для майбутнього врожаю, і підійти до нього слід розумно. Якщо ви вирішили не витрачати гроші на покупну землю, а взяти її з городу, знайте, що грунт з гряд, де в останній рік зростали хрестоцвіті культури, такі як редиска, ріпка, капуста, брати категорично не можна.
Справа в тому, що грунт може зберігати залишки спір хвороботворних бактерій і грибків, а це небезпечно перенесенням інфекційних організмів на розсаду капусти.
Кращим варіантом буде підготовка ще з осені і складання її за всіма правилами:
- 1 частина дернової землі;
- 1 частина перегною;
- 1 склянка золи на 1 кг готової грунту.
Таким чином, земля буде родючою, а за рахунок золи збагатиться мікроелементами і знезаражуючими речовинами. Капуста, вся без винятку дуже вимоглива до землі. Якщо ви дасте їй для зростання повітропроникний, пухкий і багатий на харчування грунт, можете бути впевнені, успіх буде за вами.
Коли садити насіння
Вибір дати для посіву насіння на розсаду залежить від кліматичних умов кожного окремого регіону. Але, можна дати середні дати по Росії, якими користуються багато досвідчені городники, звичайно, з урахуванням регіональних умов погоди.
- Ранні сорти найкраще висівати 21-29 березня;
- Середньостигла капуста повинна бути посаджена не пізніше 20 квітня;
- Пізні сорти прийнято сіяти весь квітень.
Таким чином, слід орієнтуватися на власну інтуїцію і пам’ятайте, капуста належить до холодостійким рослинам.
Якщо навіть ви висадіть розсаду у відкритий грунт раніше терміну, вона в кращому випадку призупинить зростання, але як тільки настане тепло, її життєві сили знову активізуються. В даному випадку, краще раніше висадити розсаду, ніж спізнитися.
Перед посівом насіння варто обробити, після цього вони швидше і дружно сходять. Є досвід замочування насіння в гарячій воді на півгодини, таким чином, насіння швидше «прокидаються».
Якщо ви придбали вже оброблений посадковий матеріал і насіння вже отримали дозу добрива і стимулюючих речовин, за допомогою гелю або спеціальної оболонки, насіння можна садити без термічної процедури.
Ємності наповнюємо грунтом і поливаємо її теплою водою. Закладення насіння відбувається на глибину півсантиметра. Слідкуйте за тим, щоб в лотках була постійно зволожений грунт, капуста дуже небайдужа до води.
Догляд за розсадою
- Після того, як насіння проклюнуться, їх необхідно прорідити, особливо якщо насіння були висаджені дуже часто. Щоб розсаді вистачало і живлення і вологи та світла, відстань між ними повинна відповідати двом міліметрів.
- Пікірування слід почати через два тижні, в якості окремих ємностей підійдуть касети і невеликі стаканчики, а також торф’яні горщики. Щоб розсада не захворіла «чорною ніжкою» грунт слід пролити спеціальними препаратами.
- Велике значення для молодої капусти має освітлення. Досвічення допоможе розсаді існувати з комфортом і не витягнутися. Світловий день повинен бути не менше 15 годин.
- Полив здійснюється регулярно, грунт не повинна пересушуватися, якщо це станеться, розсада зів’яне і тоді її важко буде реанімувати.
- Температура в денний час повинна бути + 20-22 градуси, а вночі не менше +15 градусів. Для цвітної капусти температурний режим дещо відрізняється, вона любить більш високі показники, приблизно на п’ять градусів і вдень і вночі.
- Підгодовувати розсаду слід також за графіком, приблизно раз в 10 днів. Для цього чудово підійде комплексне добриво з мікроелементами.
- Розсаду необхідно гартувати, перші дні на кілька годин рослини потрібно виносити на засклену лоджію або веранду. Поступово час «прогулянок» слід збільшувати.
- Коли на рослинах утвориться за п’ять справжніх листочків, вона вважається готової до висадки на постійне місце.
Для тих городників, які мають теплиці з полікарбонату, вирощування розсади капусти може здійснюватися в цих конструкціях. Необхідно дочекатися , коли температура землі в теплиці прогріється до 14 градусів, після цього можна сміливо сіяти насіння капусти.
Висновок
- Правильно підбирайте насіння капусти при покупці, не довіряйте тим фірмам, про які не маєте відомостями належною мірою.
- Будь-яка розсада при уважному і правильному відношенні виросте міцним і здоровим, пам’ятайте, капуста любить світло, воду і тепло. Забезпечте її цими умовами і до моменту висадки в грядки ви будете мати прекрасні самостійно вирощені примірники капустяної розсади.
- Обов’язково досвечивайте розсаду за допомогою спеціальної лампи, в гіршому випадку, через брак освітлення рослини витягнуться і будуть довгими і тонкими.
- Вирощуйте капустяну розсаду самостійно, і ви відчуєте, як економляться кошти.
