Профілактика зараження хворобами та шкідниками
Протягом всього зростання цибулі-порею є ризик зараження цибулевою мухою, грибковими чи вірусними захворюваннями. З цими проблемами складно боротися, тому важливо дотримуватися простих правил профілактики:
- дотримуватися сівозміни, не висаджувати цибулю на одне місце більше 4 років підряд;
- своєчасно проводити проріджування сходів, видаляти всі бур’янисті трави;
- перед посадкою дезінфікувати насіння і грунт;
- використовувати тільки стійкі і морозостійкі сорти.
Важливо проводити планову профілактичну обробку протягом усього сезону. Для попередження небезпечних хвороб восени бажано обприскати грядку мідьвмісними фунгіцидами (Хом, розчин мідного купоросу або бордоська суміш).
Прибирання та зберігання врожаю
На відміну від ріпчастої цибулі порей вирощують для одержання цінних і поживних листя. Збирання врожаю проводять, коли температура повітря опускається до позначки в -5оС. Після цього всі рослини треба витягти з землі разом з цибулинами, очистити від грунту і просушити на свіжому повітрі 12 годин.
Зберігати цибулю можна кількома способами. Урожай краще помістити в льох з відносною вологістю повітря 85%, де установлюються ємності з шаром піску товщиною в 5 див.
Цибуля встановлюють в ящики вертикальним способом, де він може зберігатися кілька місяців. Крім того, урожай можна тримати в холодильнику, попередньо подрібнивши і промивши листя.
