Сьогодні вирощування дині на присадибній ділянці – далеко не рідкість. Багато городників успішно вирощують кавуни і дині навіть в умовах зони ризикованого землеробства. Для того, щоб урожай вийшов, слід знати деякі особливості вирощування цієї південної культури, з якими ми сьогодні познайомимося.
У дині дуже багато шанувальників, її свіжий, солодкий смак тонізує, освіжає, живить організм вітамінами. Дуже смачні з неї виходять джеми, варення, компоти і соки, але все ж, немає нічого смачнішого, свіжої соковитої динної часточки з холодильника, особливо в літню спеку. Перші згадки про дині в Біблії, характеризували її як райський плід, який був доставлений на грішну Землю архангелами.
В чому особливість дині Колгоспниця»
Якщо говорити про найвідоміших сортів, вирощуваних в нашій країні, то не можна не назвати диню «Колгоспниця». Цей сорт був виведений на початку двадцятого століття, в 30-х роках. Зовнішні дані мають наступні характеристики:
- вона має кулясту форму, за розміром не надто велика, досягає ваги близько півтора кілограмів;
- шкірка жовто-оранжевого відтінку, покрита тоненькою сіточкою прожилок;
- м’якоть колгоспниці жовта, місцями з зеленуватим відтінком, щільний і хрустка;
- на смак м’якоть солодка, саме за ці якості вельми шанована у споживачів;
- диня здатна витримувати досить низьку температуру, що не можна сказати про інших сортах, має високі показники стійкості до захворювань;
- з дня посадки до повного дозрівання плодів проходить в середньому від 80 до 90 днів;
- зберігання не тривалий, а ось транспортується чудово.
Диня з успіхом вирощується у фермерських господарствах і на особистих присадибних господарствах, вона вимагає дотримання агротехнічних правил, в іншому випадку, плоди не визрівають, а рослини хворіють і гинуть.
Корисні властивості
Диня вважається дієтичним продуктом, так як легко засвоюється і для здоров’я людини має неоціненну користь. Її використовують при таких хворобах як недокрів’я, виснаження організму, рекомендують як маленьким дітям, так і літнім людям для підтримки тонусу.
Низька кількість калорій у 100 г продукту дозволяє людям, що сидять на дієті збагачувати організм необхідним харчуванням при цьому не повніти і не набирати зайві кілограми. Диня, як додатковий продукт у раціоні рекомендується при таких недугах, як ревматизм, хвороби печінки і нирок, серця, при гіпертонії і застуді. Крім усього, м’якоть має в своєму складі гормон щастя.
В арабських країнах провісники розгадували таємниці майбутнього по шкірці дині, яка вкрита жилками, приписуючи такий малюнок зашифрованим посланням Аллаха.
Що необхідно знати, щоб отримати хороший урожай
Самим вірним способом отримати ранній і здоровий урожай – вирощування розсади. Звичайно, якщо ви живете в Середній смузі Росії. У більш південних районах можна висівати динні насіння безпосередньо у відкритий грунт.
Отже, сіяти диню Колгоспниця на розсаду слід в кінці квітня, тоді в кінці травня можна пересаджувати на постійне місце у відкритий грунт. Якщо ви вирішили поставити експеримент і спробувати виростити диню в теплиці, тоді це можна зробити в кінці травня, але попередньо прогрів землю в тепличному приміщенні окропом. Посадка повинна бути здійснена за схемою 1Х1 метр і обов’язково з використанням додаткового плівкового укриття на випадок холодів або заморозків.
Місце у відритому ґрунті слід вибирати сонячне і захищене від вітрів. Перед висаджуванням насіння обробляються в розчині марганцівки, деякі фахівці загартовують насіння, закладаючи їх в холодильник, де температура 0 градусів на два дні.
Якщо посів на розсаду відбувається в квітні, то через 25-27 днів, вона буде готова до висадки на постійне місце.
Що необхідно знати про особливості грунту для дині і догляді за нею:
- для Колгоспниці не підійдуть кислі або слабокислі грунту з високою щільністю. Земля повинна бути, як мінімум слабощелочной або нейтральною, повітропроникною, пухкої і родючої;
- виключаються протяги, висока вологість повітря, застійна середовище, так як рослина дуже теплолюбива і обожнює сонячні промені;
- не можна поливати дині холодною або прохолодною водою, крім цього поливати часто рослина не потрібно, слід це робити, тільки якщо суха поверхня ґрунту;
- не перегодовуйте диню органікою і мінералами, надлишок добрив не піде їй на користь, живильні розчини слід сильно розводити водою, при цьому розпушування ґрунту обов’язково.
При дотриманні цих нехитрих правил, ви зможете забезпечити ваші посадки правильних доглядом і тим самим домогтися повноцінності врожаю. Однак, це далеко не всі вимоги для успішного вирощування цієї культури. Для того щоб плоди вийшли соковитими і солодкими, диня повинна отримувати максимум світла.
Запам’ятайте, тільки при максимумі світла, тобто при 12 – годинному світловому дні диня зможе зацвісти, а значить і зав’язати плоди, тому якщо ваші дыньки сидять в теплиці з ранньої весни, потрібно подбати про досвечивании.
Оптимальна температура для дині +25 – 30 градусів, тому тепличне вирощування – це самий надійний варіант. В теплі насіння швидко проростають, а сухе і тепле повітря під час вегетативного періоду стануть запорукою смаку і аромату плодів.
Колгоспниця – це той сорт, який спокійно ставиться до посухи, як, втім, і інші сорти, тому не турбуйтеся про пропущений поливі, однак і пересушувати ґрунт не слід. Баштанні люблять рідкісний, але рясний полив, особливо в період появи зав’язі і нарощування маси. Намагайтеся, щоб волога не потрапляла на плоди і всю наземну частину рослини, особливо це стосується кореневої шийки. Якщо це станеться неодноразово, рослина може загнити або захворіти. Під час період дозрівання плодів вологість в приміщенні теплиці повинна бути не більше 60 %, потім слід знизити цей відсоток, забезпечивши баштанові сухий клімат.
Захворювання
Серед поширених захворювань можна виділити борошнисту росу. Як правило, джерелами її походження і провокації є заражений грунт, залишки рослин з минулого сезону, стінки теплиці, насіння. Борошниста роса з’являється, як завжди раптово, у вигляді світло – сірого нальоту на листках і стеблової частини, потім ці ділянки засихають і відпадають. Хвороба може виникнути внаслідок прохолодної погоди, тривалих дощів і сильного перезволоження ґрунту. Незважаючи на те, що сорт «Колгоспниця» стійка до даного захворювання, особливо у вологі періоди, навіть на неї може виникнути симптоми хвороби.
Другим за значимістю і популярності є фузаріоз. Це грибкова хвороба, яка передається через грунт. Йому рослина може бути переможено в будь-якому періоді розвитку. Хвороба поширюється миттєво, і врятувати рослина може тільки обробка хімічними препаратами.
Серед вірусних хвороб, можна назвати огіркову мозаїку та вірус мозаїки кавуна. Джерелами стають шкідники, перелетающие з хворих рослин на здорові. Тут допоможуть інсектицидні засоби, куплені в магазині.
Диня Колгоспниця» — це урожайний і досить стійкий до негативних проявів сорт. Він є самим затребуваним серед городників, так як здатний дати хороший врожай, виправдати очікування і порадувати ароматом і смаком вас, ваших рідних і друзів.
