Літні
Оскільки російське літо найчастіше короткий і закінчується вже в середині серпня, тому сорти літніх яблук — ідеальний варіант для тих, хто хоче виростити власні смачні яблука. Але у них є єдині недолік, вони не можуть довго лежати. Тому ці неймовірно соковиті яблука найчастіше їдять у свіжому вигляді. З них можна приготувати дуже смачний і корисний сік або компот, а також зварити варення або джем.
Білий налив
Це дуже солодко-кисле і соковите яблуко отримало таку назву завдяки шкірці світло-зеленого кольору. Деревце цього сорту може виростати до п’яти метрів у висоту, суворі російські зими переносить без проблем, але його нерідко відвідують комахи-шкідники, тому обробка проти них обов’язкова.
Дозріває в серпні, але щоб зібрати урожай, не можна трясти дерево, щоб яблука впали, так як вони дуже крихкі і м’які. Від одного легкого дотику м’якоть темніє. Тому їх потрібно збирати обережно, щоб не зіпсувати зовнішній вигляд яблук. Але й залишати перезревать до вересня-жовтня теж не варто, так як їх смак різко погіршується. Ці плоди не можуть довго зберігатися, їх слід їсти відразу ж або пускати на консервацію.
