Сорт кропу «Алігатор» саджу вже не перший рік. Завдяки тому, що він є пізньостиглі, урожай можна збирати кілька разів за сезон. А так як у мене на ділянці чорнозем, то і зелені виходить зібрати досить багато. Хочу поділитися досвідом і розповісти, які основні характеристики є у цього пізньостиглого сорту, і що необхідно зробити, щоб виростити гідний урожай.
Загальна характеристика
Цей сорт давно завоював популярність у садівників і у тих, хто просто любить вирощувати і використовувати в їжу цю зелень. Вирощується з успіхом як в теплицях, так і у відкритому грунті.
- Відноситься кріп до пряним однорічних рослин родини Селерові.
- Кріп сорту «Алігатор» є пізньостиглі сорти. Так як від сходу і повного стеблування проходить 65 — 70 днів, то рослина має більш облистнені розетку. На стеблі виростає не менше 10 листків.
- Листя кропу цього різновиду мають зелене забарвлення з сизуватим відтінком. Розетка велика і трохи піднята.
- Пізньостиглі сорти називають часто кущовими, так як вони за формою мають досить густу і пишну надземну частину.
- Висота куща досягає 14 — 25 див. Парасольки кріп випускає пізно. Їх рекомендується усувати, так як насіння не встигають визріти, а корисні і поживні речовини при цьому рослина витрачає на формування парасольки.
- Маса одного кущика, коли відбувається збір на зелень, становить приблизно 30 — 60 гр. Якщо умови вирощування дуже хороші, то урожай можна збільшити до 100 — 150 гр. З 1 м2 можна зібрати 1,5 — 2,5 кг зелені, яку збирають багато разів за сезон.
- На зелень період дозрівання становить 40 — 45 днів, а якщо вирощуєте ще й на насіннєвий матеріал, то повинно пройти не менше 115 днів.
- Сорт «Алігатор» дуже добре росте на чорноземах, але і на інших грунтах теж можна отримати непоганий урожай.
Переваги сорту
Цей кріп відмінно адаптований для вирощування в середній смузі Росії, добре переносить перепади температури і холоду.
Величезна перевага цього пізньостиглого сорту в тому, що для однієї сім’ї буде достатньо 20 кущиків кропу. Повторно насіння подсеивать немає необхідності. Першу зелень ви отримаєте, якщо будете проріджувати грядки. Потім рекомендується обривати нижній ярус куща.
В останню чергу выщипываются листочки з пазух і бічні, і далі все інше рослина обривається. У пізньостиглого сорту «Алігатор» якості зелені дуже високі: вона має сильний аромат, соковитість, багато вітамінів і цінних речовин.
Технологія вирощування
Пізньостиглі сорти вимагають особливих знань, так як використовується дещо інша технологія при вирощуванні. Розглянемо всі процеси покроково, адже посадка всім відомого кропу насправді не така проста задача.
Підготовка садивного матеріалу
- Насіння кропу мають у своєму складі ефірні масла. Вони уповільнюють період проростання. Тому перед посадкою насіннєвий матеріал необхідно замочити у воді на 24 години.
- Якщо замочування провести в теплій воді, періодично змінюючи її при охолодженні, то сходи з’являються через 2 — 3 дні. Якщо ж насіння не замочувати, то паростки з’являться через 10 днів. При несприятливій погоді можуть з’явитися через 2 тижні.
- Як варіант можна опустити насіння у воду, і включити компресор для акваріума. Бульбашки повітря починають розбивати маслянисту плівку на насінні, не пошкоджуючи їх цілісність. Така процедура може зайняти 19 — 20 годин.
- Після всіх процедур кріп потрібно дуже швидко сіяти в грунт.
- Якщо ви з якихось причин не зрізали всі парасольки в літній сезон або восени, то на наступний рік весь ділянку покриється зеленню кропу, тому що рослина успішно розмножується самосівом.
Строки висаджування
- Щоб отримати максимально великий урожай, температура повітря повинна бути не менше 18 — 20 градусів тепла. Тому навесні не варто поспішати з висаджуванням, тому що при похолоданні або нічних заморозках процес проростання сповільнюється.
- Незалежно від сорту, кріп — рослина, яка любить світло. Тому на тіньовій стороні ділянки його висаджувати не рекомендується. Кущики будуть невеликими.
- Висаджувати посадковий матеріал можна як навесні, так і в осінній період, під зиму. Кріп добре витримує морози до — 8 градусів. Можна висадити насіння ранньою весною, як тільки зійде останній сніг. Проростають насіння вже при +3 градусів тепла.
Підготовка ґрунту та посадка
Досвідчені рослинники рекомендують підготувати грунт для кропу ще в осінній період. Ділянку необхідно очистити від сміття та перекопати. Потрібно додати органічні добрива з розрахунку 1 відро на 1 м2.
У цьому випадку у весняний період залишиться розрівняти місце і зробити гряди глибиною 3 — 4 див Між рядами проміжок не менше 20 див. Далі розподіліть насіння і зверху присипте грунтом.
Якщо погода суха, то можна попередньо зволожити грунт, але перед посадкою, а не після неї. Після висаджування поливати не рекомендується, так як легкі насіння кропу можуть піти глибоко в грунт.
За весь літній сезон можна при бажанні досаджувати кріп кожні 20 — 25 днів. Саме через стільки днів з’являються сходи. Тоді свіжа зелень буде у вас на столі все літо.
Якщо ви хочете зібрати насіння, то доведеться чекати дозрівання парасольок, а цього сорту вони дозрівають досить пізно, і нерідко насіннєвий матеріал не встигає визріти.
Правила догляду
- Кріп досить невибаглива рослина, тому якщо знайти для нього правильне місце для посадки, а потім грамотно доглядати, то урожай зелені вас приємно здивує.
- Головна вимога — регулярний полив. Якщо погода стоїть дуже суха, то зволожуйте грунт частіше. Але у випадку рясних опадів поливи припиніть, щоб кущ не почав гнити.
- Рослини потрібно підгодовувати калієм, фосфором і азотом тільки по необхідності, коли грунт занадто бідна, а також листочки починають жовтіти.
- Будьте обережні, застосовуючи хімікати, так як вся зелень миттєво вбирає в себе шкідливі речовини. Для кропу достатньо буде своєчасного поливу і розпушування грунту навколо кущиків. Намагайтеся прибирати бур’яни.
- Зелень можна зрізати практично всю, так як кущі дуже густі. Залиште всього кілька гілочок. Зелень наросте.
- Якщо кріп посаджений не на півдні, парасольки зрізаються.
Хвороби
- Найвідомішою є борошниста роса. Відразу можна не звернути увагу на наліт білуватого кольору, який вражає листя і стебло. З’являється захворювання частіше у другій половині серпня, коли вночі температура падає. Такі рослини вже не можна приймати в їжу.
- Ще іноді кріп уражається фомозом. При цій інфекції стебла, листя і насіння починають чорніти. Цей грибок може з’явитися як при вирощуванні на вулиці, так і вдома, і в теплиці. Щоб уберегти кріп від вірусу, необхідно обробити насіння гарячою водою (50 градусів) і приймати профілактичні заходи.
Відгуки
Ірина
Сіяла кріп цього виду кілька років тому. Результат мені сподобався. Головне, правильно посадити і не забувати про полив. Схожість була відмінна, на третій день з’явилися паростки. Висаджувала для зелені 4 рази за сезон. Використовувала для засолювання овочів, а парасольки высушивала, перемелювала на кавомолці і додавала в їжу. Дуже ароматна спеція виходила!
Василь
Вже третій рік купуємо саме сорт «Алігатор». Росте у нас весь час: влітку на городі, а взимку в невеликих тепличках. Рослини майже не хворіють, мають приємний насичений запах. Ставимося до вирощування дуже відповідально, так як кріп дуже корисний. В основному, додаємо в страви і влітку використовуємо для консервації.
Вікторія
Моторошно захотілося цієї зими зелені, а з магазину не люблю, вигляд у неї дивний, так і аромату ніякого. Тому і вирішила посадити сама. Почала з кропу «Алігатор». Вже протягом двох тижнів зійшли все насіння після посадки. Так що схожість стовідсоткова. Через деякий час початку і зелень рости. Кріп дуже сподобався: запах був приголомшливий, так і смак теж. Їла просто так, і трохи залишила на свята.
