Вирощування овочів в теплицях для багатьох регіонів є єдиною можливістю отримати повністю дозрілий урожай, так як при вирощуванні овочів у відкритому грунті цього не завжди відповідають природні умови регіону, потрібна температура, тривалість і кількість сонячних днів.
Я ніколи не була прихильницею тепличного овочівництва, мені здавалося, що це дуже витратний за кількістю зусиль метод, тим більше, що в південних областях все росте і так добре. На півдні теплиці називають «балагани» і майже всі місцеві жителі вирощують у них овочі на продаж.
Ранні огірочки, цибуля, петрушка, кріп виставляються на продаж вже в кінці травня, так як висаджуються вже в лютому. І тоді, коли у мене на грядках помідорна розсада ще тільки починає цвісти, у сільських жителів, завдяки теплиць, вже готові перші помідори.
Моя перша маленька тепличка була орієнтована тільки на зелені культури. Результати перевершили всі очікування, тому незабаром з’явилася другий парник для огірків, а потім і третій – для томатів.
Звичайно, всі вони невеликі за розміром і їх мета забезпечити ранньою продукцією мою сім’ю. Висіваю я насіння тільки голландської селекції, в результаті отримую гарантований урожай.
У статті будуть описані варіанти тепличної посадки насіння томатів голландських видів, так як саме цей овоч – «король» будь-якої страви.
Характеристика голландських насіння
Голландський насіннєвий матеріал давно завоював лідируючі позиції в цій галузі овочівництва. Агрофірми Нідерландів здійснюють за своєю продукцією ретельний контроль.
У Голландії будь агрофірма може бути позбавлена ліцензії на свою діяльність при рекламації на продукцію, тому насіннєвий матеріал проходить не один етап перевірок і випробувань.
Для більшості любителів-городників голландське насіння томатів є кращими, ніж вітчизняні. Вони дають 90% схожість, високу врожайність, сортову чистоту виду, заявлену на упаковці.
Томати, вирощені з голландських насіння, мають відмінний товарний вигляд, повноцінний смак, швидке дозрівання.
Вони практично не уражуються вірусами і грибками, добре зберігаються і можуть бути використані для будь-яких кулінарних цілей.
Вимоги до теплицям
При вирощуванні томатної продукції в теплицях будь-якого виду вони повинні відповідати певним параметрам:
- Хороше освітлення
- Кожна рослина має бути в окремій ємності з субстратом, щоб у разі захворювання не відбулося зараження інших рослин
- Полив повинен бути краплинним, зрошення знизу
- Температура повітря повинна підтримуватися постійна…+ 17 градусів тепла
- Вологість не менше 65-70%
- Температура грунту перед посадкою повинна бути +16 градусів
- Для повітрообміну використовуються вентилятори
- На 1 кв. метр висаджується 2 паростка томату
- Регулярно запускати у теплицю джмелів та ос
- Очищення рослин від засохлих листя і непотрібних пасинків
- Після збору врожаю проводитися дезінфекція землі
Види насіннєвого матеріалу томатів
Насінний матеріал для вирощування томатів у теплицях підбирається строго відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці. Особливу увагу необхідно звернути на різну ступінь захищеності рослин в залежності від варіанту теплиці: плівкові, парники або скляні будови.
Можна виділити декілька найбільш популярних різновидів томатів для теплиць, що вирощуються з насіння голландської селекції.
Корлеоне F1
Середньостиглий гібрид, вважається одним з кращих томатів, призначених для плівкового вирощування. Володіє відмінним смаком, плоди яскравого червоного кольору, яйцеподібної форми, кожен з яких важить 125-130 грамів. Формування томатів відбувається у формі кисті.
Шкірочка міцна, не розтріскується, що дозволяє використовувати їх для будь-яких видів консервування. З сотки можна зібрати до 25-30 кг. Кущ високий з міцним стеблом, бічні стебла видаляють. Томати добре зберігаються, не пошкоджується при транспортуванні. Стійкий до вірусу мозаїки і нематоди.
Жовта груша
Жовта груша — високоросла різновид, що досягає висоти до 2 метрів, стебло міцне, витримує вагу великої кількості маленьких грушоподібних плодів лимонного кольору. Плоди довжиною менше дециметра (7 см), вагою до 0,1 кг, розташовуються на живцях в кількості до 12 штук.
У розрізі колір м’якоті – пісочний, зерняток мало. Смак солодкуватий, містить багато мікроелементів, характерних тільки для плодів такого забарвлення. Дозріває за 110 доби, в період вегетації важливо не допускати протягів. Відмінно переносить перевезення на великі відстані.
Беніто F1
Для помідорів цього виду підійдуть і плівкові укриття, і скляні теплиці. При правильній агротехніці з куща можна зібрати 10-22 кг добірних томатів. При ранньому збиранні недозрілі помідори «доходять» до повної стиглості при кімнатній температурі, не втрачаючи смакових якостей.
Плоди за формою нагадують велику зливу, вагою до 150 грамів, дозрівають до кінця третього місяця. Томат невеликого розміру, коралового кольору з міцною шкіркою. Смак солодкуватий, зерен трохи, м’якоть м’ясиста. Використовується для всіх видів кулінарної обробки, нарізку застосовують при подачі ресторанних страв.
Президент F1
Цей вид займає в рейтинговому списку насіннєвого матеріалу з Голландії одне з перших місць. Дозріває швидко, через 2,5 місяця, кущ «дає» до 8-9 кг плодів, кожен з яких по 0,2 кг. Томат схожий на яскраво-вогненний тенісний м’яч з глянсовою, щільною шкіркою.
Смакові якості відмінні, м’якоть щільна, не водяниста. Рекомендовано встановлення в теплиці крапельного поливу. Потребує підв’язці і пасинкування стебел.
Бобкат F1
Вид цінується за невибагливість, стійкість до захворювань, але має тривалий період дозрівання, до 4 місяців. Кущ має сильний стебло, не ламається під вагою плодів. Томати великих розмірів, до 0,25 кг з пружною поверхнею, красивою круглою формою, насиченого багряного кольору.
Серцевина щільна, м’ясиста, томатного смаку. Кожен кущ дає до 5 кг плодів, рекомендований для тепличного вирощування. Підходить для всіх видів приготування кулінарних страв. Має тривалий період зберігання, транспортабельний.
Чорна гроно F1
Оригінальний вигляд чорних томатів селекції голландських вчених-селекціонерів, вирощується в теплицях, на відкритих грядах досягнення повноцінного кольору неможливо. Кущ має довжину основного стебла до 150 см, для вегетації залишають 3-4 пагони.
Плоди зріють поступово: спочатку вони брудно-зеленуватого відтінку, потім бордові і каштанові, і лише до кінця дозрівання стають кольору смоли. Формуються в кисті по 6-7 плодів, вагою не більше 60-70 грамів, всі томати різних розмірів. Томатний аромат відсутній, смак, за відгуками, кислуватий, не вишуканий.
Врожайність – не більше 3-4 кг з куща. Навіть для декоративних цілей різновид не підходить, так як має неохайний зовнішній вигляд.
Женарос F1
Женарос добре плодоносить як в плівкових, так і в скляних теплицях. Кущ невисокий, до 70 см, необхідно здійснювати купірування, підв’язку.
Пасинкування цього виду обов’язково. Дозріває в кінці 4 місяці, томат великий, кулястий, з налитими боками, красивого червоного кольору вагою до 0,3 кг Врожайність з куща близько 0,13 кг Зберігається погано, не більше 15 днів, тож мусив відразу йти в переробку або в їжу.
Лимоновый хлопчик F1
Ранньостиглий гібрид з кистьовим утворенням плодів. Висота рослини – до 2 метрів, обов’язково вимагає підв’язки. Плоди кулясті, трохи приплюснуті, на черешках кисті дозріває 6-8 томатів. Томати бурштинового кольору з щільною поверхнею досягають ваги 0,2 кг.
На розрізі м’якоть щільна, смак солодкуватий, з томатним ароматом. Рекомендується для вирощування в полікарбонатних і плівкових теплицях. Використання універсальне, часто застосовую для додання овочевих страв контрастності.
Ягуар F1
Ягуар відрізняється коротким періодом дозрівання, вже через 2,5 місяці можна приступати до збору плодів. Томат великого розміру, досягає ваги в 0,3 кг з сотки можна зібрати до 13 кг помідорів. Відрізняє цю різновид прекрасний, насичений смак.
Так як томати мають презентабельний товарний вигляд, вони відмінно підходять для ринкового продажу. Не хворіють, мають високі показники по зберіганню і транспортуванню. Ягуар – один з улюблених сортів дачників.
Поззано F1»
Різновид томату вирощується в плівкових теплицях, досягаючи у висоту 2-2,5 метра. З сотки отримують до 25 кг цікавих за формою плодів. Вони повністю повторюють форму перцю, такі ж видовжені, із гострим кінчиком. Забарвлення – яскраво-коралова, шкурка глянцева, гладка, з щільною структурою.
Томат досягає ваги в 0,14-0,2 кг, не хворіє вершинної гниллю, на гілки формується до 8-9 плодів, кожен з яких по дециметру завдовжки. М’якоть солодкувата, томатна, насіння мало, відмінно підходять для маринування.
Основні висновки
- Голландське насіння томатів для тепличного вирощування є найкращим варіантом для отримання високих врожаїв томатів.
- При вирощуванні помідорів у теплицях необхідно дотримуватися основні правила голландських технологій.
- Необхідно враховувати рекомендований вид тепличного будови, так як види насіння томата для плівкових і скляних теплиць дещо відрізняються за умовами вирощування.
