Якщо хочеться побалувати коханого стравою з печериць, не обов’язково відразу бігти в магазин. Спробуйте спочатку виростити гриби в домашніх умовах, так, як це зробила я. Для цього знадобиться лише вивчити порядок дій для новачків, а також забезпечити наявність відповідного підсобного приміщення.
Підготовка до вирощування грибів
Для того, щоб отримати гарний грибний урожай, потрібно спочатку визначитися, де він буде рости. Ідеальним варіантом є підвал, тут їх можна утримувати завжди. Слід тільки:
- провести ремонт та встановити обладнання у підвалі;
- приготувати субстрат.
Ремонт в приміщенні
Виростити гриби непросто, і перш ніж це зробити, треба підготувати підвальне приміщення. Це потрібно зробити якісно, адже від умов тут буде залежати якість урожаю, так і його обсяг.
В ході робіт потрібно вивчити підлогове покриття, воно має бути з бетону. Це пов’язано з тим, що в приміщенні повинна підтримуватися конкретний рівень вологості і температури. Також підлога з бетону – гарантія того, що тут не з’являться щури, кроти, комахи, адже вони можуть завдати шкоди врожаю.
Також процес підготовки підвалу включає наступні дії;
- очищення приміщення від овочевих лушпиння;
- побілка стін та стелі вапном з додаванням мідного купоросу;
- дезінфекція приміщення хлорофосом;
- обробка вертикальних поверхонь;
- установка кондиціонера і очисника повітря, додаткової вентиляції.
Біля входу потрібно поставити ємність з тирсою, просоченими хорошим антисептиком. Це дозволяє уникнути проникнення бактерій в підвал. Важливо виключити наявність плісняви на стелі та стінах.
