Багато люблять петрушку в салатах, овочевих рагу, супах, пиріжки і пироги, використовують її як приправу до м’ясних, рибних, овочевих страв, використовують листя, коріння, насіння. Рослина дуже корисна, благотворно впливає на роботу різних внутрішніх органів. Прихильники здорового харчування вводять петрушку в щоденний раціон.
Особливо приємно буде виростити траву своїми руками, сіючи насіння у відкритий грунт. Розглянемо як це зробити і як доглядати за нею після посіву?
Де краще сіяти рослина у весняний період?
Відмінно буде рости петрушка, коли ділянка розпушений, у нього внесені добрива. Для кореневої найкраще підходять піщані, з суглинистими грунти. Зелень любить світло, тому, висаджують насіння у відкритий ґрунт, коли світловий день досить довгий.
На якій ділянці сіяти? На відкритому, сонячному.
Якщо господар сіє петрушку на своїй ділянці, він повинен врахувати такі для неї сприятливі умови:
- сонце буде світити прямо цілий день;
- півтінь;
- промені сонця будуть неуважними.
Петрушка любить воду, але заливати її, як і інші рослини не можна, згниють коріння і вона загине. Основні захворювання зелені:
- борошниста роса;
- чорна суха гниль;
- іржа.
Головні шкідники, від яких рослина потрібно рятувати:
- попелиці;
- слимаків.