Корисні властивості
Наявність в цій культурі багатьох мінералів і вітамінів робить значущими його корисні властивості. Зокрема високий відсоток вітаміну С дозволяє успішно використовувати ялтинський цибулю для профілактики ГРВІ.
Крім того, цей овоч відрізняється:
- місткістю корисних антиоксидантів (їх у 2 рази більше, ніж у інших представників цибулевих) – бо має властивість протистояти запалень;
- наявністю унікального речовини алліцина – бо може блокувати атипові клітини в організмі, запобігати розвиток пухлин;
- присутністю сірки, причому різних її видів, — вона сприяє зменшувати кількість токсинів в організмі, знизити рівень холестерину, поліпшити роботу серця, а також стан волосся, нігтів і шкіри;
- здатністю позитивно впливати на роботу ШКТ – зокрема сік кримського лука відновлює кислотний баланс шлунка;
- позитивним впливом на роботу головного мозку і нервової системи – особливо рекомендується при безсонні і атеросклерозі;
- можливістю застосування в косметології – маски і кашки з нього допомагають при проблемах з волоссям, вугрових висипаннях і пігментації шкіри.
