Вирощування брукви, догляд
Догляд передбачає розпушування грунту, видалення бур’янів, полив і підгортання. Перше розпушування доцільно проводити відразу після висадки розсади або проріджування. В подальшому зручніше за все робити це після поливу або дощу. Оптимальна глибина розпушування — 7-8 см. При підгортанні слід пам’ятати, що коренеплоди ростуть частково над поверхнею, закопувати їх «по самісіньку шийку» не потрібно.
Температурний режим і полив
Найкраще цей овоч росте при температурі +16-+18 С, а сходи може дати вже при +3С. Похолодання і навіть короткочасні поворотні заморозки переносить стійко, але дуже холодної води при поливі не любить.
Бруква важко переносить спеку. Вона буде продовжувати рости, але коренеплоди її при цьому стають сухими і втрачають свої смакові якості. Перезволоження теж небажано. Із-за надлишку води плоди виростають прісними і водянистими.
