Як доглядати?
Догляд за шпинатом великих труднощів не представляє. Особливу увагу слід приділити ліквідації слабких пагонів. Проріджування не тільки збільшує приплив кисню, але і запобігає розвитку захворювань. Друге проріджування проводять, коли рослини почнуть стикатися. Тепер інтервал повинен бути не менше 15 див.
Своєчасно видаляйте бур’яни і поливайте грунт. Шпинат особливо чутливий до нестачі вологи під час проростання насіння і після появи перших листків. При поливі дотримуйтесь золоту середину — земля не повинна бути занадто вологим або дуже сухий. Надлишок рідини веде до загнивання кореневої системи, нестача — до стрілкування і погіршення смаку шпинату.
Якщо грунт була живильним спочатку, то добриво не потрібно. Постійно оглядайте рослини на предмет виявлення шкідників і симптомів хвороб. При виявленні заражених — видаляйте їх. Профілактичні заходи полягають знову-таки в проріджуванні, грамотному поливі, видаленні бур’янів, дотримання сівозміни (висаджуйте шпинат на старе місце тільки через 3 роки).
