Садимо шпинат правильно
Для посадки шпинату необов’язково розташовувати великими територіями — він буде прекрасно себе почувати навіть на невеликій клумбі. Краще садити на відкритих, добре прогріваються сонцем ділянках, захищених від поривів вітру. Кращі попередники — капуста, огірки, картопля, цибуля, томати, квасолю. Час посадки особливого значення не має. Проте досвідчені городники радять садити його восени за умови, що грунт — легкий, а майбутнє місце проживання розташовано на невеликій височині.
Одна з переваг шпинату — скоростиглість, а значить, допускається кілька строків висаджування. Хочете забезпечити себе зеленню протягом усього літа? Сійте культуру конвеєрним способом з березня по серпень. Бажаєте отримати врожай ранньої навесні? Підзимня посів проводиться в листопаді.
Якою повинна бути грунт?
Найбільше для шпинату підходять супіски та суглинки. Земля повинна бути добре дренованим і поживною. Велике значення має кислотність. Вона повинна відповідати 6,8-7,0. Якщо грунт важкий, то слід внести органіку. Грунт готується заздалегідь. Її ретельно перекопують і удобрюють компостом, перегноєм і фосфорно-калійної сумішшю. Якщо грунт занадто кислий, врятують становище вапно, доломітове борошно чи крейду. При весняній посадці грунт готують з осені, при осінній — навесні або влітку.
