Червоний буряк є народним овочем, росте на кожному городі, і мій ділянка не виняток. Саджу цей коренеплід все свідоме життя і готова поділитися секретами вирощування.
Недосвідчених дачників навесні мучить питання – через скільки днів зійде столовий буряк, як підготувати до посадки насіння, де розмістити грядку. У досвідчених городників сходи з’являються вже через декілька діб, але як же прискорити цей процес?
Що потрібно буряках для проростання
Корисні якості овоча очевидні, вітамінів і мікроелементів буряк містить безліч. Тому садимо її завжди багато. Фактори, необхідні буряках для успішного росту:
- Тепло;
- Родюча і пухка земля;
- Хороший полив;
- Підживлення і добрива;
- Розташування грядок;
- Відстань між рядами і самими насінням.
Температура повітря
Багато садівники-початківці сіють буряки одночасно з морквою. Хочу застерегти від такого кроку, адже те, що добре для одного коренеплоду, зовсім не годиться для другого. Буряк віддає перевагу більш пізні терміни, її бажано садити в прогріту землю.
Кінець травня або початок червня (залежно від регіону) – в такий час насіння поміщають у відкритий грунт. Температура грунту повинна встановитися в межах 10 градусів, а повітря – 18-22 градуси. Тоді сходи гарантовано з’являться протягом тижня.
Рада! В кліматичних умовах середньої смуги Росії червоний столовий буряк сіють в першій декаді червня.
Грунт
Буряках потрібно рихлість грунту, адже глинисту землю коренеплоду доведеться розсовувати в період нарощування маси. Пористий грунт забезпечує газообмін, добре пропускає воду і утримує тепло. Але як надати грунті цю саму розсипчастість?
Рихлим грунт може стати після внесення перегною, торфу, компосту, шлаку від спалювання дров. Використовують для цього і тирсу.
Увага! Тирсу перед застосуванням потрібно спеціально підготувати: обробити сечовиною або інших азотовмісних складом. Відомо, що тирсу забирають азот з грунту, тим самим збіднюючи її.
Важливо і родючість грунту, воно досягається додаванням перегною або інших перерахованих вище інгредієнтів під перекопування навесні, а також в осінній час.
Вологість
Буряк дуже любить вологу землю. Їй необхідна вода в будь-який період вегетації. І під час проростання, і в середині, і в кінці сезону. Норма поливу для дорослих коренеплодів – 10 літрів на 1 квадратний метр.
Слідкуйте, щоб при поливі земля просочувалася водою на кілька сантиметрів. Щоб зберегти вологість, необхідно мульчувати посадки перегноєм, скошеною травою, соломою, торфом. Така міра дозволить запобігти зайвому випаровуванню з поверхні землі і позбавить від частих, обтяжливих поливів.
Через скільки днів сходить буряк після посіву
Насіння швидше зійдуть: сухі, пророщені або краще садити розсадою. Кожен дачник вирішує для себе сам. Всі способи хороші в тій чи іншій мірі, різниця тільки в тривалості процесу.
Враховуйте, що для дозрівання цього овочу потрібно від 80 до 120 днів.
Замочування насіння перед посадкою
Більшість городників використовують саме цей метод, і його перевага очевидна. Замочування з пророщуванням насіння дозволяє наочно побачити кількість кондиційного садивного матеріалу, підвищує схожість.
Це економить час, і прискорює проростання — сходи чекайте вже через 3-4 дні. Якими способами можна замочити насіння?
- Розкладаємо промиті насіння буряків на вологою бавовняною тканини або марлі (можна і не в один шар). Поміщаємо на піддон або плоске блюдо. Залишаємо на 4 доби.
- На дно пластикового контейнера кладемо фільтрувальний папір, серветку або марлю і зволожуємо водою. Насипаємо насіння буряків, попередньо промиті в теплій воді, шаром у 2-3 сантиметри. Час замочування – 3-4 дні до запланованої посадки в грядку.
- Тирсу розкласти тонким шаром в контейнері або на підкладці з-під фаршу, напівфабрикатів. Полити ложе з тирси водою і помістити на них насіння червоного буряка. Вони дадуть паростки через 4-5 днів.
Рада! Для замочування використовують не тільки воду, хороший ефект дає приміщення насіння в розчин гумату, фітоспорину, епін, деревної води, рожевого концентрату марганцівки.
Посів сухими насінням
Через скільки днів сходить буряк, якщо насіння не пророщувати і не замочувати взагалі? Можна їх посадити просто так, вийнявши з пакетика? Чому б і ні – багато хто так і надходять, я робила це не раз.
Ситуація, коли немає можливості або часу належним чином підготувати насіння, виникає у працюючих, зайнятих людей. Нічого страшного, сміливо садіть бурякові насіння в землю. У цьому випадку вони з’являться трохи пізніше, через 8 -16 днів.
Вирощування розсади
Столовий буряк можна посадити і через розсаду. Адже молоді саджанці досить легко приживаються. Сіяти треба в середині квітня або початку травня. Буряк росте протягом трьох або чотирьох тижнів в домашніх умовах, а потім переноситься у відкритий грунт.
- У контейнери насипають дернову землю, змішану з торфом і грубозернистим річковим піском.
- Поливають водою або слабким розчином перманганату калію.
- Насіння замочують на 2-3 дні і висаджують на глибину 1-1,5 сантиметрів.
- Весь час проростання поливаємо і при необхідності пікіруємо паростки.
Висадження у відкритий ґрунт роблять у теплу пору на початку літа. Роботи здійснюють ввечері, розташовуючи саджанці буряків на відстані 15-20 сантиметрів. Перший час поливають і притіняють посадки. Розсадний спосіб істотно скорочує час до прибирання, хоча і занадто трудомісткий.
Секрети вирощування буряків
Щоб молодих городників не занадто хвилювало питання через скільки сходить буряк після посадки, пропоную свої секрети культивування популярного овоча.
- Грядку маємо з півночі на південь, щоб краще прогрівалася і висвітлювалася.
- Ранньою весною потрібні вітаміни, тому кілька рядків насіння буряків саджу в теплицю, де тепло і волого. Перша зелень – це листя молодої свеколки, салат, редиска, їх легко і швидко можна отримати в теплиці з полікарбонату.
- Не можна вирощувати буряк в тіні, їй потрібно сонячне місце. В іншому випадку, замість добре розвинених листя і коренеплоду, отримаємо жорсткий овоч із здерев’янілими стеблами і стрелкованием.
- Насіння зберігає схожість тривалий час, при виборі сорту потрібно орієнтуватися на тривалість вегетації, стійкість до цвітушності, лежкість в зимовий час.
- Сорти циліндра, бордо ростуть як би над поверхнею, тобто виступають із землі. Тому їх можна садити на суглинках і навіть помірно глинистої, важкої ґрунті.
- Додаємо при перекопуванні перегній (а не свіжий гній, як можна прочитати в інтернеті), суперфосфат і деревну золу.
- Робимо борозни на відстані 30 сантиметрів, садимо насіння через 10-15 сантиметрів, дорослі коренеплоди повинні відстояти один від одного на 20 сантиметрів.
- Якщо сієте пророщений матеріал, акуратно складайте насіння і так само слабо присипайте зверху землею.
- Насіння краще замочувати і пророщувати протягом 4-5 днів.
- Поливати потрібно багато як в період росту, так і в період дозрівання.
- Буряк накопичує нітрати, тому азотні добрива додаємо лише навесні.
- Коренеплоди можуть мати внутрішні порожнечі і деформацію, щоб цього уникнути, потрібно підгодовувати буряк магнієм і бором. Використовуємо варіанти кореневого поливу і позакореневого обприскування по листю.
- Буряк не боїться перших заморозків, так що прибирати її можна і у вересні та на початку жовтня.
- При закладці на зберігання обрізаємо стебла і присипаємо їх товченим вугіллям або золою, а кінчик (корінь) не обстригаем. Потрібно, щоб на коренеплоді не було пошкоджень, тоді ніяка інфекція не проникне в нього при зберіганні.
У свій час я теж отримала чимало корисних порад від мами, бабусі, сусідів і з літератури. Вони дуже допомогли в житті.
Робимо висновки
- Щоб буряк добре зійшла після посадки, потрібні: тепло, пухкий і родючий грунт, а також вологість.
- Раніше всіх, через 3-4 дні, вийдуть пророщені насіння буряків.
- Сухі насіння будуть сходити від 8 до 16 днів, їх потрібно поливати частіше.
- На розсаду буряки сіють будинку в кінці квітня або початку травня. У відкритий грунт висаджують, коли повітря прогріте до 18 градусів і вище. Саджанці добре приживаються і врожай буде отримано трохи раніше.
