Амагер 611
Сорт можна дізнатися за щільним кочанам сіро-зеленого кольору, має восковий сріблястий наліт. Правда, розрізавши качан, ви побачите білі листочки.
Вони рідко тріскаються.
Такий сорт люблять дачники, так як його добре транспортувати качани не бояться навіть тривалої дороги в кузові авто.
Досвідчені городники впевнені: чим довше лежить така капуста, тим смачніше стає.
Квашена/солона заготівля може зберігатися в прохолодному місці до 6 місяців. Свіжа добре пролежить до 8 місяців.
Тюркис
Плюс цих тугих качанів в тому, що вони практично не тріскаються, добре нарізаються для салатів або борщу, не менш вдало шинкують. Мінус — їх незручно розбирати для голубців, надто вже сильно листочки притиснуті один до одного.
Зібраний урожай має хорошу лежалость.
Женева F1
Самий зберігається сорт: деякі дачники хваляться, що Женева може пролежати в підвалі аж до наступного збору врожаю.
Квасити такі головки можна в будь-який місяць зберігання.
Дізнаються сорт з щільним (але білуватим на розрізі) кочанам, мають вощено-зеленуватий колір. Їх вага може бути від 3 до 4 кг. Вони не тріскаються, добре транспортуються.
