Де брати міцелій
Деякі сміливці міцелій самостійно вирощують і продають його вельми недешево, але це непростий процес. Крім того, для цього потрібні насіння грибів високої якості.
Також потрібно дотримуватися при вирощуванні умови повної стерильності і стежити за тим, щоб у нього не потрапила жодна мікрофлора. А ще треба навчитися готувати для міцелію живильну основу з агару і картоплі. Її теж готують в стерильних умовах…
Набагато простіше купити хороший посівний матеріал. Шукайте виробника, який працює на даному ринку багато років. Можете навести про нього довідки у тих, хто займається грибами будинку вже давно. Не соромтеся попросити документи, які підтвердять якість посівного матеріалу.
Огляньте міцелій: пахнути він повинен приємно, мати білий колір, а вкраплення чорного кольору або цвілі тут повинні бути відсутніми.
Перед тим, як використовувати міцелій, обов’язково обробіть його метою дезінфекції паром. Також підійде і просто гаряча вода.
